Hej!:)
Ta jak obiecałam mam dla Was kolejny, pyszny i przede wszystkim TANI przepis na obiad:) Dzięki nim usłyszałam od mamy, ze to najlepsza potrawa jaka jadła w moim wykonaniu, a jadła ich wiele!:)
Dzisiaj w moim pamiętniku specjalnie dla was:
Kotleciki z marchewki!
Składniki ( na około 30 sztuk):
- 1 kg marchwi (1,5 zł; 270 kcal)
- około 1.5 szklanki bułki tartej (może być potrzeba więcej, konsystencja musi być jak mięsa na mielone) (1,5 zł; 500 kcal)
- 2 jajka (1 zł; 142 kcal)
- 2 male cebule / jedna duza (0,5 zł; 63 kcal)
- pęczek natki od pietruszki (1 zł; 10 kcal)
- przyprawy (Vegeta, opcjonalnie sol i pieprz) (0.5 zł; 30 kcal)
- olej (na usmażenie 35 sztuk wyszło mi około 1/3 szklanki; 2 zł; 700 kcal)
Koszt całości: 7 zł
Koszt sztuki: 0,2 zł (na jedna porcje obiadowa daje 4 kotleciki, które wynoszą razem 0.8 zł!)
Ilość kalorii w sztuce: 49 kcal
Przygotowanie:
- marchew ścieramy na małym oczku
- do startej marchwi ścieramy cebule na miazgę
- dodajemy jajka i bułkę tarta
- natkę od pietruszki kroimy drobniutko i również wsypujemy do masy
- dodajemy przyprawy ( polecam również wersje bez natki, a zamiast niej z łyżeczka curry)
- wyrabiamy na jednolita masę
- formujemy male kotleciki i obtaczamy w bułce tartej(sugeruje robić je w niewielkim formacie, większe ciężko się smaży )
- smażymy na oleju na średnim ogniu ( chwała dla tych, którzy maja dobre patelnie i mogą to zrobić bez tłuszczu:) )
Smacznego!!:)
