Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Dzisiejsze foto-menu :) + przepisy

Śniadanie (9:00)

Placuszki bananowe i szklanka mleka sojowego

-1 dojrzały banan

-1 łyżka mąki kokosowej

-1 jajko

-2 szczypty wanili

-olej kokosowy do smażenia 

Banalnie proste, niesamowicie smaczne :)

Drugie śniadanie (12:00)

Kiwi+ szklanka soku z marchwi (8 sztuk)

Obiad (14:30)

Kawałek pstrąga z piekarnika + gotowana żółta fasolka.

Pstrąga przyprawiłam dwoma ząbkami czosnku, pietruszką, koperkiem, sokiem z cytryny, pieprzem i szczyptą soli.

Fasolka może niezbyt pasuje ale cały dzień za mną chodziła 

Podwieczorek (17:30)

2 babeczki, które dzisiaj piekłam.

Postaram się napisać przepis, chociaż robiłam je raczej na oko, ale wyszły cudowne, mięciutkie i wilgotne  w środku :)

Przepis na ok.13 babeczek :

-5 szklanek startej marchewki

-1/3 szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego (zamiast niego może być kasia)

-1,5 szklanki mąki kokosowej (lub 2,5 szklanki innej mąki)

-5 jajek (w przypadku innej mąki 4 jajka)

-szczypta soli

-płaska łyżeczka proszku do pieczenia

-1/2 szklanki miodu

-miód wymieszać dokładnie z jajkami

-dodać połowę mąki z proszkiem do pieczenia i solą

-dodać marchewkę

-wsypać resztę mąki

-wlać roztopiony olej

Wszystko dokładnie wymieszać, przelać do foremek piec w 180 stopniach około 25 min.

Kolacja(20:00)

Koktajl

-1 banan

-50 ml mleka kokosowego

-pół laski wanilii

-garstka borówek

Do tego trochę ponad godzinka na siłowni :)

A jak wam dzisiaj minął dzień? Też was tak męczą komary?  Na koniec mój psiak błagający o babeczkę :)