Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
... 67,9 kg :)

Witaj. Ja tez zaczęłam swoja walke o zdrowie. Nie dawno cie w KEN_ie ale glupio bylo mi Cie zaczepic. Pozdrawiam

Wczoraj właśnie rozmawialiśmy z koleżanką która jest biologiem i zajmuje się fizjologią. Według jej teorii za wszelkie nietolerancje pokarmowe odpowiadają grypy, które przechodzimy. Już nie pamiętam co tam i jak się nazywa, ale układ odpornościowy wytwarza przeciwciała, które po zwalczeniu grypy mają coś tam podobne, co potem zaczyna oddziaływać na nasz organizm. Stąd te dziwne, nabyte w dorosłości nietolerancje na gluten. Mogę mąż chyba też ma ten problem, bo metoda eliminacji doszliśmy, że najbardziej boli go żołądek po gluteniwym pieczywie. Powodzenia

I bardzo dobrze. Eliminacja "szkodników" to podstawa.