Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Poniedziałek

Wymarzyłam sobie meble do kuchni. Czy mi się uda je kupić i kiedy nie wiem, bo groszem nie śmierdzę przecież. Meble są drewniane i takie muszą być, bo u mnie wilgoć jest. Chcę mieć meble w dwóch kolorach np. olcha lub czereśnia i białe. Może się za kilka lat dorobię. Tak to jest gdy się pracować na etacie nie chce i faceta się nie szuka z grubym portfelem. Moi obaj faceci skromne dochody mają, a ja pracuję góra 4 godziny dziennie i tak pozostanie choćbym miała ze starymi meblami jeszcze kilka lat wytrzymać. To nic, że zaczynają się co niektóre chwiać i, że blaty już powycierane. Wytrzymały już 14 lat. Te nowe pewnie wytrzymają dłużej, bo te stare nie są drewniane. Do tego muszę kupić jeszcze półki wiszące, stół najlepiej z toczonymi nogami i krzesła typu rustykalnych. Lubię wiejski styl albo dworkowy. Nie znoszę za to nowoczesnych mebli zwłaszcza z dodatkiem metalu lub dużej ilości szkła.

Zrobiłam po raz pierwszy wędlinę z szynkowara. To był eksperyment, bo przepisu nie miałam. Użyłam mielonego mięsa, papryki czerwonej i dużo ziół. Wyszła smaczna. Teraz będę dalej kombinować. Mam pomysły na dodanie kawałków wątroby, boczku, szynki, pieczarek, grzybów, może marchwi. Możliwości jest sporo. Będę robiła różne kombinacje. Tym samym koniec z jedzeniem kupionych wędlin poza kabanosami i parówkami. Teraz już jadłam niewiele, bo wędzę i piekę. Przestanę jeść całkiem. Krzysiek chyba będzie jadł nadal, bo lubi zwłaszcza mielonki i salcesony.