Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
sobota


Nie potrafię zrobić gołąbków. Zawsze kapusta wychodzi mi twarda. Ostatnio zrobiłam z kapusty pekińskiej. Kapuste blanszowałam 5 minut a miało być 2. Oczywiście odkroiłam nerwy i twarde części, a resztę ubiłam tłuczkiem. Gotowałam je 1,5 godziny, a miałam godzinę i  i tak kapustę miejscami musiałam kroić nożem. Krzyśkowi gołabki smakowały, a ja wspominam kupione gołąbki i kapustę kruchą, delikatną i rozpływająca sie w ustach. Krzysiek chce częściej... Drugi problem to naleśniki. Moze zrobię jutro, bo na ścisłej diecie plaż południowych nie jestem. Był problem z pierogami ale juz nie ma... Był problem z ciastem drożdzowym ale też już nie ma...

To co teraz ćwiczę oprócz jogi to pilates z obciążeniem. Jest 15 minut 3 razy w tygodniu, a będzie 20. Ponoć pilates pomaga na stresy i bóle kręgosłupa. No zobaczymy. Z czasem obciążenie chcę zwiększyć. Teraz to kilogramowe opaski. Może wkrótce kupię hantle ale muszę poczekać az z łatwością zrobie 3 serie po 12 ćwiczeń. na razie pracuję nad dobrym oddechem. Na razie mam dobry podczas jogi, a przy pilatesie mi szaleje. Po ćwiczeniach mam leciutką zadyszkę...

Ostatnio czuję chłod. Zimno mi w stopy i dłonie. W domu jest dość ciepło i cieplej nie będzie. Aby sie rozgrzać leże pod kołdrą z termoforem. Całe życie miałam zimne stopy i musiałam je rozgrzewać. Teraz ćwiczę i wiecej sie ruszam ale marznięcie sie nie skończyło. Cóż tak a moja uroda widocznie. W łóżku grzeje sie od Krzyśka. Termofor jest niewskazany, bo pod kołdrą śpi Mikuś. Jeszcze by go pogryzł i dopiero by było...

Z odrzuceniem spadku kłopot. Musimy odrzucić spadek w Niemczech przed konsulem i trzeba będzie jechać do Gliwic. Ja mogę, a co z moją mamą?

Dziś mam zajęcia z towaroznawstwa zielarskiego...

  • clio

    clio

    20 listopada 2022, 09:11

    Ja gotuję gołąbki w wywarze a dopiero na końcu zalewam passattą pomidorową. Ostatnio robiłam właśnie z kapusty tej płaskiej, kupowałam w Lidlu.

    • araksol

      araksol

      20 listopada 2022, 13:25

      no i tak trzeba zrobić...

  • lukrecja7

    lukrecja7

    19 listopada 2022, 19:59

    Ja gołąbki robię z kapusty włoskiej, są trochę mniejsze ale miękkie i smaczne

    • araksol

      araksol

      20 listopada 2022, 13:25

      pomyślę...

  • anita355

    anita355

    19 listopada 2022, 15:47

    W biedronce jest specjalna kapusta na gołąbki. Ładnie się obiera i ma miękkie liście.

    • araksol

      araksol

      19 listopada 2022, 16:39

      biedronka daleko....Krzysiek chodzi do Kauflandu

  • krolowamargot1

    krolowamargot1

    19 listopada 2022, 15:04

    Może zalewasz sosem pomidorowym za wcześnie? Dlatego kapusta twardawa. Dowiedz się, czy mama nie może cię upoważnić do zrzeczenia w jej imieniu?

    • araksol

      araksol

      19 listopada 2022, 15:14

      no sos pomidorowy daję od razu...

    • akitaa

      akitaa

      19 listopada 2022, 15:48

      No to pewnie dlatego 😉

    • araksol

      araksol

      19 listopada 2022, 16:39

      no moze spróbuję za jakiś czas...

    • Użytkownik4761420

      Użytkownik4761420

      19 listopada 2022, 20:51

      Słuszna uwaga, w pomidorach kapusta tak nie skruszeje, trzeba sos zrobić osobno albo na końcu.

  • katata67

    katata67

    19 listopada 2022, 14:24

    Witam co do kapusty to możesz dobrze wyciąć głąb i zamrozić później rozmrozić i liście ładnie odchodzą.ja mocno wyciąć głąb trochę wody na dno plus łyżka oleju i gotuje pod przykryciem widelcem zdejmuje poszczególne liście

    • araksol

      araksol

      19 listopada 2022, 15:15

      nie mam takiego dużego garnka. Zdejmuję po jednym

  • barbra1976

    barbra1976

    19 listopada 2022, 14:09

    Zadyszka to znak, że coś się dzieje, dobrze jest.

    • barbra1976

      barbra1976

      19 listopada 2022, 14:21

      Moja mama gołąbki robi w piekarniku, nie patrzy na czas tylko sprawdza kapustę.

    • araksol

      araksol

      19 listopada 2022, 15:15

      no myślałam żeby spróbować

    • barbra1976

      barbra1976

      19 listopada 2022, 16:20

      I powiem ci, że w smaku też są lepsze.

    • barbra1976

      barbra1976

      19 listopada 2022, 16:27

      Przecier też daje chyba od razu do zawinietych ale nie zalewa do pełna, bardziej na dnie i się tak pyrkola w piekarniku. Ale mi smaka narobiłaś 😁

    • araksol

      araksol

      19 listopada 2022, 16:38

      a widzisz...:)

© Fitatu 2005-24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.