Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Odchudzanie jest niezdrowe.

No ale Twój przypadek chyba potwierdza najnowsze badania? Warstwa tłuszczu odkłada się z nadmiaru cukrów i węglowodanów. Nie od zjedzonego tluszczu.

Ja pierd..... Przepraszam ,ale inaczej nie mogłam skomentować....⬇️⬇️⬇️ ale już mnie krew zalewa jak czytam ciągle to samo milion razy. P.S nie dotyczy to twojego wpisu :)

Tłuszcz nie zatyka żył, na pewno nie smalec, który ktoś zjada zamiast oleju roślinnego!!! To tylko cholesterol utleniony jest dla nas groźny i tłuszcze utlenione, co jest obecne głównie podczas wysokiego stresu oksydacyjnego w ciele. Białe krwinki - makrofagi otaczają utleniony lipid, by zapobiec degeneracji innych komórek, stając się komórką "piankową" (fachowa nazwa). Wydziela ona wtedy białka sygnalizujące, aby na dany obszar przybyło więcej makrofagów - jest to reakcja zapalna. Zbiorowisko komórek piankowych z lipidami staje się zalążkiem płytki miażdżycowej. Do najłatwiej utleniających się należy wielonienasycony tłuszcz, zwany kwasem linolonowym (powszechnie obecny w olejach roślinnych, np słonecznikowym, sojowym) - który utlenia się znacznie łatwiej i szybciej niż cholesterol! Insulinooporność stanowi ważny czynnik stwardnienia tętnic, uszkodzeń serca. To jest zjawisko dość skompolikowane, mało głośno się o tym mówi. Poza tym nawet ten "zły" cholesterol dzieli się na dwie frakcje A i B. LDL A to cząsteczkui duże i "puchate" - płyną ze strumieniem krwi nie robiąc nic złego, frakcja LDL B to cząsteczki mniejsze i gęstsze. Te drugie mogą wchodzić w reakcje ze ściankami naczyń ze względu na swoją wielkość, stanowiąc ryzyko powikłań sercowo - naczyniowych. Bardzo mało się mówi o rozróżnianiu tych lipoprotein, nawet w badaniach nie ma podziału, ale można wyliczyć sobie ilość LDL B we krwi w łatwy sposób. Dzieli się poziom trójglicerydów (w mg/dL) przez poziom HDL (w mg/dL) - wychodzi wtedy zaskakująco precyzyjny wynik dotyczący wielkości cząsteczek LDL. Im mniejszy jest ten stosunek cyfr (mniej niż 2,0) tym bardziej przeważają duże, wyporne cząsteczki LDL A, kiedy proporcja wzrasta (wynik więcej niż 2,0) - częściej są obecne we krwi małe, gęste cząsteczki LDL B. Stany zapalne potęgują niszczenie naczyń. Sam tłuszcz z diety nie zrobi krzywdy, jeżeli nie ma warunków sprzyjających do tego, żeby powstawały zmiany miażdżycowe i uszkodzenia serca. To temat bardzo rozległy, niekóre aspekty opisywałam kiedyś w swoim pamiętniku (stany zapalne), cholesterol (choć nie aż tak szczegółowo, dzieląc go na LDL A i LDL B) Co do toksyn gromadzonych w tkance tłuszczowej - pełna zgoda!!! Przepraszam za długaśny komentarz, ale nie mogłam milczeć, widząc ten stereotypowy pogląd, że nadmiar cholesterolu jest zły (nie wiadomo jakie to frakcje) i czy w Twoim ciele panuje oksydacyjny spokój czy stres, do tego dochodzi kwestia stanów zapalnych i jeszcze insulinooporności. Jeżeli nie miałaś tylu zgromadzonych problemów, jeżeli żyłaś sobie bezstresowo nie zajadając smażone na olejach roślinnych potrawy dzień za dniem, to odchudzanie raczej nie powinno Ci zaszkodzić w związku z większą ilością tłuszczu i cholesterolu we krwi. No i jeżeli Twoja wątroba jest wydajna i nic jej nie dolega, powinna sobie poradzić z przetworzeniem tego wszystkiego ;)))

Można by się zastanawiać czy odchudzanie jest też zdrowe dla naszej psychiki, to jednak jest dosyć permanentny stres.... Ale to oczywiście nie znaczy że można zrezygnować . Trzeba zważyć za i przeciw. I tu generalnie długotrwałe obciążenie organizmu otyłością jest większym ryzykiem niż wyżej wymienione. Na pewno to wszystko razem jest argumentem za wolną redukcja. Aby dać organizmowi czas na poradzenie sobie z tłuszczem...i żeby ograniczenia były do dźwignięcia.

Bardzo lubię czytać Twoje wpisy, bo są refleksyjne

Jakieś 2 lata temu się zdziwiłam kiedy cholesterol mi niebezpiecznie skoczył, jak to przecież mój styl życia to jednak prawie samo zdrowie...dostałam broszurę co jeść a czego nie...dziwne bo to było akurat to co robię. Teraz jem to co mi smakuje i na co mam ochotę. Jestem aktywna i szczęśliwsza od kiedy zmieniłam podejście do tematu dieta, choć zwykle mawiam że to mój styl życia a dieta cóż powinna być szyta na miarę i dla każdego coś innego. Niekoniecznie spalanie dziennie 1000 kcal przy spożyciu 2000 albo i mniej

Komentarz został usunięty

Komentarz został usunięty

Komentarz został usunięty

Ale cholesterol nie jest zły. Ani tłuszcze. Ani jedzenie smalcu nie zatyka żył. To stara wiedza jest.