Co prawda już bardziej kaloryczne, ale pyszne. Przepis znalazłam w Internecie :)))
PIEROŻKI Z BOBEM
składniki:
bób
wytopiona słoninka
cebula
koperek
sól, pieprz
Bób gotujemy w osolonej wodzie. obieramy ze skórek - blendujemy (tak nie do końca, aby małe kawałki zostały). Słoninkę wytapiamy (można użyć zamiast słoninki boczku wędzonego), dodajemy do bobu - dość dużo - musi być tłuste, żeby pierogi nie były suche. Cebulkę kroimy na drobne kawałki, podsmażamy - dodajemy do bobu. Dodajemy pokrojony koperek. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodała bym jeszcze czosnku - brakowało mi tego smaku, kiedy pierogi były gotowe.
Przygotowujemy ciasto z naszego ulubionego przepisu na ciasto i lepimy pierożki. Podajemy okraszone słoninką, polane tłuszczykiem i posypane koperkiem. :))))))))))))
Kaloryczne ale warte grzechu!!!!!!!!!!!!
SMACZNEGO!!!!!!!!!!
