Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Orzechy brazylijskie tak czy nie w trakcie diety

Orzechy we wszelakiej postaci są uznawane za bardzo zdrowe, jednak należy pamiętać że zawierają sporo tłuszczy stąd też wynika ich wysoka kaloryczność. Najlepiej szukać takich, które dostarczają nam jak najwięcej białka, a jak najmniej tłuszczy. Pomimo, iż są to tłuszcze zdrowe to jednak w nadmiarze również nie wskazane.

Chodząc po sklepie z ekologiczną żywnością wpadły w moje ręce orzechy brazylijskie hmm..a co to takiego? pomyślałam i postanowiłam wziąć je pod lupę.

Orzechy brazylijskie pochodzą z drzew, które uprawiane są w Amazonii. Posiadają wiele składników odżywczych.

- Bogate w selen, który odpowiada za prawidłową pracę układu odpornościowego oraz tarczycy.
- Zawierają sporą ilość magnezu, który odpowiada za prawidłową pracę mięśni.
- Zawierają spore ilości fosforu, który nie zapominajmy odpowiada za zdrowe kości i zęby.
- Orzechy brazylijskie dostarczają również naszemu organizmowi cynk, witaminę E, potas i ryboflawiny.

Należy jednak wspomnieć, iż przekroczenie dziennej dawki selenu może spowodować łamliwość włosów i paznokci, wysypki skórne bądź niekorzystnie wpływać na nasz układ nerwowy.

Przeanalizowałam również wszelkie dostępne rodzaje orzechów i pod względem wartości odżywczych na tle innych gatunków orzechy brazylijskie wypadają miernie. 10 g orzechów to 65,6 kcal w tym: 1,23 g węglowodanów, 6,64 tłuszczu i 1,43 białka.

Na prowadzenie wśród orzechów wysuwają się orzechy arachidowe, które dla porównania 10 g zawiera 56 kcal w tym: 1,92 g węglowodanów, 4,6 g tłuszczy i uwaga 2,57 g białka.

Na drugim miejscu są orzechy pinii 10 g zawiera 71,5 kcal w tym: 1,4 g węglowodanów, 4,8 g tłuszczu i 2,4 g białka.

Zatem jedzmy orzechy brazylijskie, ale z umiarem. Nie spożywajmy ich regularnie, a wtedy unikniemy działań niepożądanych i zachowamy zgrabną sylwetkę.

A wy co na to? zapraszam na mojego bloga tam więcej ciekawych artykułów.

http://zdrowofitowo.blog.pl/2015/08/27/orzechy-bra...