Temat: Dieta South Beach - pytania i odpowiedzi...

Morduchna
owoce są wykluczone tylko przez dwa tygodnie :-)
Co do czasochłonności...
Pierwsza książka kucharska Agatstona (wyszła parę lat temu) faktycznie zawierała strasznie skomplikowane przepisy, których wykonanie zajmowało po 2-3 godziny!!! Pod wpływem opinii osób stosujących dietę Agatston stworzył nową książkę - tu wykonanie potraw zajmuje do 30 min, a do tego przy kazdym przepisie jest podany czas wykonania (10, 15, 20 min).

Ja generalnie też mam mało czasu i nie mogłabym sobie pozwolić na tkwienie godzinami w kuchni. Żeby jeszcze przyspieszyć, robię tak jak napisałam powyżej - często robie sobie cos na dwa dni :-)

Dla porównania - zanim przeszliśmy z mężem na SB spędzałam w kuchni dużo więcej czasu szukując tradycyjne jedzenie :-)

 

Anetus
jadłospis masz powyżej :-)
Co do wskazówek to pierwsza rzecz, która przyszła mi do głowy, kiedy czytałam książke Agatstona, to że w diecie nie powinno się nastawiać na to, że czegoś "nie wolno", tylko na to, że "ja czegoś nie chcę" :-) Jedna z Vitalijek - nie pamietam nicka, pisała o tym też w swoim pamiętniku (psychologia odchudzania, chodziło o "oszukanie" mózgu). Szczególy są skomplikowane, Agatston nie pisze o tym w ogóle w swojej książce, ale zauważyłam, że w liście potraw nigdzie nie ma słowa "ZABRONIONE" czy "NIEDOZWOLONE"!!! Przy tym czego nie powinno się jeść jest informacja "UNIKAĆ". Inaczej brzmi prawda? :-)

Calioppe
odnośnie listy produktów - do książki wydane jest uzupełnienie "Przewodnik" - około 100 stron tabelki co wolno a czego nie :-) Raczej nie będę tego przepisywać, ale jeśli masz pytanie o konkretny produkt, to mogę Ci sprawdzić :-) Nabiał w I fazie jest ogólnie nie wskazany - poza jajkami. Jogurty tylko naturalne (niesłodzone, odtłuszczone).

Calioppe
to mleko i jogurty sprawdzę w domu dokładnie - jeśli lista nie będzie zbyt pokaźna to Ci przepiszę.

dzieki za informacje :) moze zaczne ta diete...:) moja jedyna dieta i pierwsza bylo 1000kcal, dokladnie rok temu i schudlam w ciagu miesiaca na niej z 6kg, zadowolona bylam z niej i nie było ciezko :) teraz jest gorzej i z motywacja, i wytrwaloscia, kcal liczyc mi sie nie chce a moze jak na tej diecie bede wiedziec co moge co nie to jakos to bedzie :)

a jesli chodzi o napoje ? trzeba zrezygnowac z kawy ? bo troche ciezko bez niej :))

A jeszcze jedno pytanko: czy duzo cwiczylas tez w tym czasie :)

Pozdrawiam :))

Anetus
tak - cwiczyłam tak godzinkę dziennie - nie chciałam, żeby mi obwisła skóra została jak juz schudnę :-) Teraz też ćwiczę.
Ale Agatstone pisze, że i bez ćwiczeń schudniesz, a co równie ważne będziesz zdrowsza :-) Bo nie wiem, czy orientujesz sie jaka jest historia powstania tej diety...

Otóż dr Agatston jest wybitnym kardiologiem, opiekował sie ludźmi, mającymi problemy z sercem, a także z cukrzycą. generalnie w tamtych czasach takim ludziom polecano dietę niskotłuszczową. Agatston zauważył, że dieta ta ma bardzo krótkotrwałe efekty "estetyczne" a przede wszystkim nikłe efekty zdrowotne. Jednocześnie prowadził badania nad stanem zdrowia ludzi mieszkających w różnych zakątkach swiata i tym samym odżywiających się w okreslony sposób. Rezultatem jego badań jest dieta South Beach - dla wielu ludzi ratująca zdrowie a często i życie. To dieta "kardiologiczno-antycukrzycowa" - spadek wagi jest tu "efektem ubocznym".
Ech... żeby wszystkie efekty uboczne w zyciu były tak przyjemne ... :-D
Jesli nie jesteś przekonana proponuję śledzić moje (nasze - może część dziewczyn się przyłaczy :-) ) rezultaty - może to Cię zachęci.
Pozdrawiam!

Aha - nie odpowiedziałąm na pytanie :-)
Kawy należy unikać. Zamiast niej polecam herbatę zieloną - rewelacyjna na rozbudzenie się :-)

Aha!
Dziewczyny jeśli jesteście zainteresowane, to mogę wrzucać np do pamietnika albo tu na forum każdego dnia plan tego co zjadłam z przepisami (tak jak podałam ten poprzedni tydzień powyżej) - jeśli ktoś nie ma "weny", żeby samemu skomponować plan :-)
I tak to wszystko zapisuję razem z wartościami odżywczymi (białka/tłuszcze/ węglowodany) w pliku, więc żaden problem :-)

ooo tak taki plan i przepisy to świetny pomysł będę wdzięczna:) 

hej! ja też mam pytanie:) jakiś rok temu stosowałam SB - może troszkę nie do końca poprawnie - schudłam koło 6 kg, ze dwa mi teraz wróciły, no ale nie było celem 6, tylko jeszcze więcej... no i przez cały rok to ja tak stosowałam raczej fazę hm, I - II, czasem dłuższe odstępstwa się zdarzyły. no ale trzymam się cały czas, staram się, tego IG. czy jak teraz zrobię I fazę tak całkowicie, od początku, to schudnę jeszcze? bo już jest coraz ciężej, straaasznie ciężko.

Dzięki scoiatael za jadłospis! Kwiaty dla Ciebie! :-)

dieta jest faktycznie rewelacyjna, ale ja sie przy niej czułam strasznie osłabiona, zwlaszcza w pierwszej fazie i musiałam zrezygnowac.South beach i duza aktywność fizyczna = nie polecam, jak biegałam musiałam sie drzew trzymać.