© Fitatu 2005-24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.
26 sierpnia 2021, 23:46
Chcę zrobić szota o wdzięcznej nazwie Małpi Mózg. Szot składa się z baileysa, grenadiny i - tu już zależy od przepisu - np. schnappsa brzoskwiniowego (np. archers) albo wódki z sokiem z limonki. Generalnie chodzi o to, że Baileys musi się ściąć i efekt ma być taki:
Sęk w tym, że opcja wódka+sok z limonki sprawia, że drink jest mętny. Archersa nie kupię, bo mam ograniczony budżet. I teraz pytanie do Was: w czym w miarę przezroczystym zetnie mi się Baileys? Czy np. soplica pigwowa da radę? Myślałam o soplicy cytrynowo-miodowej, ale tam podobno nie ma cytryn, a nie chcę kupować w ciemno. Brzoskwiniowych likierów w budzecie nie ma. Znalazlam morelowy, ale jest mętny. Będę wdzięczna za wskazówki:)
26 sierpnia 2021, 23:55
No a sama wódka nie wystarczy? To głównie ona ścina a nie limonka :)
27 sierpnia 2021, 00:31
No właśnie - soplica orzechowa (ok. 30%) nie ścina. Sama kupiłam ją na pewniaka, bo też myślałam, że za efekt odpowiada alkohol;)
Woda (w sensie H2O, a nie "wóda";)) z sokiem z limonki - ścina:) I np. lubelska z mango o podobnej zawartości alkoholu też daje efekt ścięcia (ale jest mętna).
27 sierpnia 2021, 09:03
zwykla wodka powinna sciac, pilas tego drinka?wiesz ze ten sciety baleys nie jest dobry
27 sierpnia 2021, 09:38
zwykla wodka powinna sciac, pilas tego drinka?wiesz ze ten sciety baleys nie jest dobry
Tak, ścięty Baileys jest, że tak powiem, dziwny w odbiorze;) ale nie czuć smaku samego baileysa, dlatego zależało mi na czymś smakowym jako dodatku. Zresztą, drink w założeniu ma być małym shotem i ma przede wszystkim wyglądać;)
27 sierpnia 2021, 10:50
A może żubrówka kolorowa? Myślałam też o odrobinę spirytusu, ale naprawdę odrobinie.
27 sierpnia 2021, 11:30
Nie mam pojecia co dać ale przyznaję, że wyglada efektownie 😁
27 sierpnia 2021, 11:50
Wydaje mi się, że za ścinanie odpowiada kwas, nie alkohol. Przecież baileys jest z alkoholem i skoro nie ścina go orzechowa Soplica to tylko potwierdza moją tezę :)
Pomysł może głupi, ale może udałoby się ze smakową wodą?(ewentualnie z dodatkiem soku z cytryny ale w takich ilościach, żeby wciąż była czysta)
27 sierpnia 2021, 11:59
Sprawilam w necie. Nie chpdzi o scinanie się tylko o różną gęstość alkoholi. Musisz znalezc cos gestego i przezroczystego by Baileys sie utrzymal i przybral taka formę
27 sierpnia 2021, 12:13
To jeśli chodzi o gęstość to likier?
