© Fitatu 2005-24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.
8 czerwca 2024, 10:20
Temat z kategori "ogranicza cię tylko własna wyobraźnia" ;) ale jestem ciekawa waszych ulubionych sałatek ze strączkami.
Moje topowe to:
Sałatka z ciecierzycą, tartą marchewką i płatkami migdałów. Lubię z olejem z awokado (oliwa wg mnie trochę za bardzo się wybija smakiem w tym zestawieniu) i kaszą gryczaną białą.
Sałatka z czerwoną fasolą, tuńczykiem, czerwoną papryką, kukurydzą, cebulą i ryżem. Akurat do tej jak nic pasuje mi majonez.
Podzielcie się ulubionymi przepisami :)
8 czerwca 2024, 10:52
Raczej miksuję różne wersje i nie robię typowo sałatki z przepisu ale wypowiem się o dodatkach:
1. Prażę na chrupko ciecierzycę (ugotowaną lub z puszki) z papryką i czosnkiem w proszku.
2. Dodaję świeże zioła - lubczyk, pietruszkę, koperek, szczypiorek. Jeśli nie jadłyście sałatki np. z pietruszką, to ogromnie polecam!
3. Robię bób a la mizeria do sałatki. Lubię też połączenie mizeriowa sałatka + olej chili.
4. Robię pastę z bobu z czosnkiem a la guacamole i dodaję do sałatki lub w formie dipów.
5. Marchewka po koreańsku - do tego wszystko pasuje, w tym i strączki. Kupuję suchą przyprawę z Prymatu i robię wg ich przepisu z opakowania tylko daję trochę oliwy (w przepisie jest bardzo dużo).
6. Domowe kiełki, rosną mega szybko! Można kiełkować np. soję i takie małe "groszki" pasują do sałatek.
7. Tofu na chrupko na milion sposobów od ketchupowego po miodowe i indyjskie. Także tofu kulki z masłem orzechowym do sałatek lub makaronu.
8 czerwca 2024, 11:36
Teraz akurat czas na bób, więc najczęściej na moim talerzu znajduje się młody bób do tego dorzucam plasterki ogórka, oliwki i pokrojony w kostkę serek sałatkowy i całość delikatnie polewam oliwą :)
8 czerwca 2024, 12:32
Raczej miksuję różne wersje i nie robię typowo sałatki z przepisu ale wypowiem się o dodatkach:
1. Prażę na chrupko ciecierzycę (ugotowaną lub z puszki) z papryką i czosnkiem w proszku.
2. Dodaję świeże zioła - lubczyk, pietruszkę, koperek, szczypiorek. Jeśli nie jadłyście sałatki np. z pietruszką, to ogromnie polecam!
3. Robię bób a la mizeria do sałatki. Lubię też połączenie mizeriowa sałatka + olej chili.
4. Robię pastę z bobu z czosnkiem a la guacamole i dodaję do sałatki lub w formie dipów.
5. Marchewka po koreańsku - do tego wszystko pasuje, w tym i strączki. Kupuję suchą przyprawę z Prymatu i robię wg ich przepisu z opakowania tylko daję trochę oliwy (w przepisie jest bardzo dużo).
6. Domowe kiełki, rosną mega szybko! Można kiełkować np. soję i takie małe "groszki" pasują do sałatek.
7. Tofu na chrupko na milion sposobów od ketchupowego po miodowe i indyjskie. Także tofu kulki z masłem orzechowym do sałatek lub makaronu.
Dzięki za mrowie inspiracji!
Ja do mizerii lubię dodać chrzanu. Polecam ;)
8 czerwca 2024, 14:12
Temat z kategori "ogranicza cię tylko własna wyobraźnia" ;) ale jestem ciekawa waszych ulubionych sałatek ze strączkami.
Moje topowe to:
Sałatka z ciecierzycą, tartą marchewką i płatkami migdałów. Lubię z olejem z awokado (oliwa wg mnie trochę za bardzo się wybija smakiem w tym zestawieniu) i kaszą gryczaną białą.
Sałatka z czerwoną fasolą, tuńczykiem, czerwoną papryką, kukurydzą, cebulą i ryżem. Akurat do tej jak nic pasuje mi majonez.
Podzielcie się ulubionymi przepisami :)
Ja ogólnie unikam majonezu i tą sałatkę robię z sokiem z cytryny i sosem jogurtowo ziołowym. Tyle, że ja nie daję cebuli. Jedyna sałatka gdzie wg mnie musi być majonez to typowa jarzynowa.
8 czerwca 2024, 19:17
Raczej miksuję różne wersje i nie robię typowo sałatki z przepisu ale wypowiem się o dodatkach:
1. Prażę na chrupko ciecierzycę (ugotowaną lub z puszki) z papryką i czosnkiem w proszku.
2. Dodaję świeże zioła - lubczyk, pietruszkę, koperek, szczypiorek. Jeśli nie jadłyście sałatki np. z pietruszką, to ogromnie polecam!
3. Robię bób a la mizeria do sałatki. Lubię też połączenie mizeriowa sałatka + olej chili.
4. Robię pastę z bobu z czosnkiem a la guacamole i dodaję do sałatki lub w formie dipów.
5. Marchewka po koreańsku - do tego wszystko pasuje, w tym i strączki. Kupuję suchą przyprawę z Prymatu i robię wg ich przepisu z opakowania tylko daję trochę oliwy (w przepisie jest bardzo dużo).
6. Domowe kiełki, rosną mega szybko! Można kiełkować np. soję i takie małe "groszki" pasują do sałatek.
7. Tofu na chrupko na milion sposobów od ketchupowego po miodowe i indyjskie. Także tofu kulki z masłem orzechowym do sałatek lub makaronu.
Dzięki za mrowie inspiracji!
Ja do mizerii lubię dodać chrzanu. Polecam ;)
Dziękuję! Na pewno spróbuję, uwielbiam chrzan, a najlepiej w lasce do podgryzania 😈
8 czerwca 2024, 20:44
Ja jestem fanką sałatki "nawinie". A ze strączków moja ostatnia wielka miłość to zieloniutka edamame. Pasuje mi do wszystkiego 😁
9 czerwca 2024, 09:16
Ja jestem fanką sałatki "nawinie". A ze strączków moja ostatnia wielka miłość to zieloniutka edamame. Pasuje mi do wszystkiego ?
Też tak lubię. Gorzej jak trzeba zaplanować zakupy 😅
Ta fasolka to dla mnie nowość. Muszę spróbować!
