Tyjemy pomimo stosowania drakońskiej diety i spędzania godzin w siłowni, towarzyszą nam częste zaparcia, problemy z cerą i kiepski nastrój? To znaczy, że nasza przemiana materii jest spowolniona i domaga się uzupełnienia diety w produkty przyspieszające ją i pomagające schudnąć bez efektu jo-jo, dodając jednocześnie energii.
TRWA: 10 do 30 dni.
ODCHUDZA: do 2 kg w okresie 10 dni.
MOŻNA JĄ POWTARZAĆ: co miesiąc.
POLECANA: wszystkim zdrowym, dorosłym osobom.
NIEWSKAZANA DLA: dzieci, kobiet ciężarnych i karmiących.
SZCZEGÓLNIE BOGATA W: witaminy z grupy B, witaminę C, chrom, potas, wapń, magnez, białko oraz błonnik.
DZIENNA DAWKA KALORII: około 1200.
To, czy spożyty posiłek zostanie spalony od razu, czy zmagazynowany, zależy właśnie od magnezu, potasu, wapnia i chromu. Im mniej jest ich w diecie, tym częściej mamy napady „wilczego głodu" i gromadzimy tluszcz, gdyż organizm uzupełnia braki substancji odżywczych i domaga się więcej jedzenia. A im więcej jemy, tym bardziej spowalniamy nasz metabolizm.
W diecie ważne jest także spożywanie różnych jej składników o odpowiedniej porze. I tak na przykład śniadanie powinno obfitować w chrom, stabilizujący poziom cukru we krwi i zmniejszający apetyt na słodycze. Na obiad powinniśmy jeść dużo magnezu, uaktywniającego enzymy przetwarzające tłuszcze i węglowodany w energię.
Na kolacje spożywajmy jak najwięcej potasu, pomagającego usunąć z organizmu zbędne produkty przemiany materii, przyspieszającego chudnięcie, obniżającego ciśnienie krwi oraz łagodzącego układ nerwowy. Wapń wyreguluje pracę układu nerwowego i sprawi, że będziemy syci po posiłku, przyspieszy również spalanie tłuszczu. Jedzmy go zawsze z sałatą lub warzywami.
Dieta na poskromienie apetytu bazuje na trzech głównych i ważnych posiłkach: śniadaniu, obiedzie i kolacji, ale by nie czuć głodu, zawiera drugie śniadania i podwieczorki. Na początku dieta może się wydawać ciężka i skomplikowana, lecz z czasem przyzwyczaimy się do określonych produktów o określonej porze, zaczniemy dostrzegać efekty odchudzania.
1 DZIEŃ
I śniadanie 323 kcal
Dwie kromki chleba pełnoziarnistego, odtłuszczona parówka z indyka, 5 łyżek mieszanki meksykańskiej z łyżką majonezu light, szklanka kawy bez cukru.
II śniadanie 122 kcal
Jajko gotowane na miękko, kromka chleba chrupkiego żytniego, pomidor, szklanka herbaty z cytryną bez cukru.
Obiad 422 kcal
150 g łososia pieczonego w folii, makaron graham
(30 g suchego), gotowana fasolka szparagowa, szklanka herbaty z cytryną bez cukru.
Podwieczorek 114 kcal
20 g migdałów, szklanka wody niegazowanej.
Kolacja 243 kcal
Sałatka z sałaty rukola (50 g) i sera brie (50 g) z 2 łyżkami sosu winegret, szklanka zielonej herbaty bez cukru.
2 DZIEŃ
I śniadanie 314 kcal
Dwie kromki chleba razowego z dwoma plasterkami wędzonego tofu i plasterkiem szynki z indyka, sałatka z pora i kukurydzy (100 g) z łyżką majonezu light, szklanka kawy zbożowej bez cukru.
II śniadanie 126 kcal
30 g łuskanych pestek dyni, szklanka herbaty z cytryną bez cukru.
Obiad 428 kcal
100 g schabu pieczonego, kasza gryczana gotowana na sypko (50 g suchej), kalafior gotowany (250 g), sałata zielona skropiona sokiem z cytryny (100 g), szklanka herbaty owocowej bez cukru.
Podwieczorek 142kcal
Banan, szklanka wody niegazowanej.
Kolacja 214 kcal
Sałatka z roszponki (50 g) i sera feta light (50 g) z dwiema łyżkami sosu winegret, szklanka herbaty zielonej bez cukru.
3 DZIEŃ
I śniadanie 290 kcal
Sałatka z soi, kromka chleba pełnoziarnistego posmarowana niskokaloryczną margaryną, szklanka kawy zbożowej bez cukru.
Sałatka z soi (do wstępnego przygotowania dzień wcześniej)
20 g soi opłukać, przełożyć do garnka i zalać wrzątkiem, przykryć i odstawić na 3 godziny. Odcedzić, ponownie zalać wrzątkiem i gotować 2 godziny na małym ogniu.
Miękką soję odcedzić i ostudzić. Po 1/4: puszki fasoli czerwonej, puszki kukurydzy i puszki groszku odcedzić i wymieszać z soją. Z łyżeczki oliwy, łyżeczki octu winnego, oregano, przeciśniętego ząbka czosnku sporządzić sos i polać nim sałatkę. Posypać natką i szczypiorkiem.
II śniadanie 106 kcal
Kromka chleba chrupkiego żytniego posmarowana niskokaloryczną, wysokogatunkową margaryną z plasterkiem szynki wołowej, z dwoma liśćmi sałaty, szklanka herbaty owocowej bez cukru.
Obiad 436 kcal
Pieczone udko kurczaka bez skóry, brązowy ryż gotowany (50 g suchego), brokuły gotowane (250 g), szklanka wody mineralnej niegazowanej.
Podwieczorek 121 kcal
Koktajl z kefiru 2% (150 ml) i pomarańczy (100 g).
Kolacja 220 kcal
Sałatka z sałaty kędzierzawej (50 g) i sera salami light (30 g) z dwiema łyżkami sosu winegret, szklanka zielonej herbaty bez cukru.
4 DZIEŃ
I śniadanie 303 kcal
Kurczak w galarecie (100 g), kromka chleba chrupkiego żytniego, groszek konserwowy (50 g) z łyżką majonezu light, szklanka herbaty zielonej bez cukru.
II śniadanie 110 kcal
Kolba kukurydzy gotowana, woda mineralna.
Obiad 424 kcal
Rolada warzywna, żółta fasolka szparagowa gotowana (250 g), szklanka herbaty z cytryną bez cukru.
Rolada warzywna
250 g szpinaku ugotować w niewielkiej ilości posolonej wody. Pokroić go w paski i podsmażyć na patelni na oliwie z posiekanym czosnkiem. Doprawić solą i pieprzem, odstawić. Jedno jajko wymieszać z solą i pieprzem i usmażyć z niego na patelni placek. Przełożyć go na ściereczkę, na jego wierzchu rozłożyć szpinak, 50 g posiekanego sera mozzarella, 20 g parmezanu i zwinąć roladę. Przełożyć ją do wysmarowanej formy i piec 40 minut w temperaturze 180 stopni C.
Podwieczorek 128 kcal
Sałatka ze 100 g mandarynek, pomarańczy i 50 g banana, szklanka herbaty z cytryną bez cukru.
Kolacja 257 kcal
Pasta z tuńczyka, szklanka zielonej herbaty bez cukru.
Pasta z tuńczyka
1/2 puszki tuńczyka osączyć i wymieszać z kilkoma ziarenkami zielonego pieprzu. 50 g bryndzy rozetrzeć z łyżeczką masła i łyżką kwaśnej śmietany. Dodać tuńczyka, sok z cytryny i zmiksować na gładką masę. Udekorować pomidorem i natką.
