Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Małe próby Dukanowe :)

Jako ,że jestem bardzo niecierpliwa postanowiłam dziś wypróbować jeden z przepisów Dukana :)

Mój wybór padł na mus cytrynowy :)

Przygotowanie banalnie proste a mus.... mhhhhh cudny!!!

Teraz chłodzi sie na walentynkowy wieczór hihihi :)

Składnieki na ok 4-6 porcji

sok z 3 cytryn

skórka z jednej cytryny

3 jajka

słodzik do smaku (ok 15 tabletek)

3 łyżki skrobi kukurydzianej (ja mam mąkę )

0,5 l odtłuszczonego mleka (ja 0,5 %)

Do garnka wlewamy sok,dodajemy skórkę,żółtka,słodzik i mąkę kukurydzianą.

Dobrze wymieszać i lekko podgrzewamy ciągle mieszając.Gdy zacznie gęstnieć wlewamy

powoli mleko i podgrzewamy aż zgęstnieje (żadsze niż tradycyjny budyń).

Gdy ostygnie ubijamy białka na sztywno i delikatnie łączymy masy.

Pszekładamy do szklaneczek i chłodzimy.