Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Węgle i inne ;)




* No to czas na cos o weglach :) a mianowicie obliczanie zawartosci weglowodanow


Ziarna i warzywa skrobiowe ( 15 g wegli) :
3 szklanki popcornu
1 szklanka preparowanych ziaren zboz
1/2 szklanki makaronu,suchych warzyw ( ziemniaki,fasola ) lub slodkich warzyw ( kukurydza,groszek,zageszczony sok owocowy )
1 kromka chleba lub 28,35 zamiennika
1/3 szklanka ryzu
1/4 suszonych i slodkich warzyw ( slodkie ziemniaki)



Owoce ( 15 g wegli) :
1 szklanka owocow o duzej zawartosci wody ( melon i jagody )
1/2 szklanki wiekszosci owocow
1/4 szklanki wiekszosci suszonych owocow
1/2 banana
1/8 szklanki suszonych i slodkuch owocow ( rodzynki)

Mleko ( 15 g wegli ) :
1 szklanka mleka lub jogurtu



Warzywa niskoweglowodanowe ( 5 g wegli ) :

1 szklanka surowych warzyw ( o wysokiej zawartosci wody i malej slodkosci )
1/2 szklanki gotowanych warzyw ( nie nalezy liczyc weglowodanow ,jezeli ich calkowita zawartosc nie wynosi 15 g )

Skoncentrowane zrodla weglowodanow :
1 lyzeczka do herbaty cukru = 4 g weglowodanow
1/2 szklanki cukru = 95 g weglowodanow
1 lyzka stolowa maki = 5 g weglowodanow
1/2 szklanki maki= 45 g weglowodanow

i cosik o alkoholu :) jako,ze przepadam to warto wiedziec ile w biodra idzie ;)

Alkohol jest dodatkowym zrodlem energii dla ludzkiego organizmu,poniewaz jest zrodlem kalorii. Dostarcza 7 kcal/g . Energetycznosc alkoholu jest zblizona do energetycznosci tluszczu, ktora wynosi 9 kcal/g. Mocny alkohol  i wytrawne wina praktycznie nie maja weglowodanow dostepnych dla metabolizmu .
Wplywa alkoholu na metabolizm sprawia,ze sprzyja on zwiekszaniu wykorzystania insuliny przez organizm, co moze prowadic do problemow ze stezeniem glukozy we krwi.

No,to na tyle dzis :)
  • Kartofelek80

    Kartofelek80

    24 grudnia 2012, 14:01

    Wesołych Świąt

© Fitatu 2005-24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.