Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Dieta - dzień 1

Jestem od wczoraj na DIECIE. Nie diecie, tylko DIECIE. Ponieważ rozpoczęłam długoterminowe leczenie boreliozy metodą niestandardową- wiąże się to z wielomiesięcznym braniem różnych antybiotyków. Warunkiem powodzenia , że w ogóle dam radę i nie będzie trzeba przerwać leczenia, jest ścisła dieta. Warunki:

- zero cukru (pani dr zaznaczyła- zero znaczy zero) ani owoców, słodyczy , soków , napojów 

- zero białej mąki (rozszerzone na.... wszystko: makaron, naleśniki, kluski, placki, pieczywo oraz biały ryż)

- zero alkoholu ( piwo to już w ogóle zabójstwo)

- nabiał: tylko można twaróg i to nie przeginać, plus jeden kefir o godz.11 . Zapominamy o mleku do kawy i żółtym serze , no nie mówiąc już o pleśniowych.

Czyli zostaje kasza , ryby, mięso i warzywa (choć nie wszystkie)- czyli to co lubię.

 W ogóle wszystko jest nakreślone w planie- antybiotyki po obiedzie i kolacji, jak twaróg to tylko rano, potem zero nabiału.  No cóż, znam osoby, które się wyleczyły, mam motywację. Poza tym (pewnie w związku z ochłodzeniem) dolegliwości wróciły, choć nie jest tragicznie. Więc chyba nie mam wyjścia. Tak poprzedniej zimy i wiosny dostałam w kość, że nie mam ochoty na powtórkę.

No, to zobaczymy :-) dieta podobna w założeniach trochę do slow- carb, więc może nie będzie źle. Doszły moje ogóreczki małosolne,więc będę miała na kanapkę z czarnego, żytniego chleba. (Tu przynajmniej ciemny chleb można jeść)