Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Bigos z kiszonej kapusty

To ostatni moment na kiszoną kapustę, więc zużyliśmy resztę naszego zapasu.

Bezglutenowe i wegańskie

Bigos z kiszonej kapusty

Składniki:

- kiszona kapusta

- cebula

- marchewka

- grzyby

- olej

- sól, pieprz 

Kapustę przepłukać jeśli jest mocno kwaśna. Dodać trochę wody na spód garnka. Podsmażyć cebulę. Grzyby namoczyć i pokroić, pokroić też marchewkę. Doprawić. Gotować mieszając od czasu do czasu, żeby nie przywarło aż kapusta bedzie miękka.