Ja już po obiedzie i odpoczywam😉
Należy mi się!!!!
Rano wkładałam kapustę do sloikow bo się ukisila.
I zrobilam wielkie pranie bo ciepło i rozwiesiłam na dworze.
Przygotowałam znicze na cmentarz i włożyłam do bagażnika do auta.
Miał być spacer ale nie mam siły się pindrzyć myć głowy itp.
Więc zostaje w domu.
Obiadek miałam pyszny, nasza kapustka ryz( zjadłam tylko 3 łyżki) i rybka robiona w piekarniku.
Miłej niedzieli😀
mysz9
31 października 2022, 09:40Ja kiszoną mam tylko ze sklepu, sama robić ani nie umiem ani nie chcę, a rodzice tez już się tym nie bawią od lat. Mąż kupuje taką już kiszoną i doprawia po swojemu kminkiem, potem wsuwamy ją zimą :)
kasiaa.kasiaa
31 października 2022, 07:46Słoikowa z ciebie dziewczyna, jak ja 😁😉😊
kaba2000
31 października 2022, 18:18Tak lubię domowe przetwory.Pozdrowienia Kasiu.
kasiaa.kasiaa
31 października 2022, 21:39Buziaki
araksol
30 października 2022, 18:45a jak ta kapusta robiona? Najpierw ukiszona w garze i póxniej do słoików?
kaba2000
31 października 2022, 07:36Kupiliśmy już poszatkowana z marchewka.Maz to ubija w garnku kamiennym partiami i dodaję w kieliszku rozrobiona wodę z solą.Troche kminku.Potem przykrywa kamieniem musi być wyszorowany.Kapuste trzeba codziennie przebijać widelcem żeby odgazowac i myć ten kamien.Ewent.zebrac z wierzchu wodę.Nam się ukisila w kilka dni bo bardzo ciepło.Potem do sloików wyparzonych i trzeba gotowac sloiki w garnku z 10 minut.Jest taki przesąd że kapustę się robi przed 1 listopada bo potem trupem śmierdzi.
Luckyone13
30 października 2022, 17:06Uwieeeelbiam swojską kapuchę kiszoną!!! Zawsze dostaję na zimę od mamci :) Niedawno u nich byłam i widziałam, że kisił się wielki gliniany gar! już się nie mogę doczekać! :)
kaba2000
31 października 2022, 07:37Ja też uwielbiam kapustę.Dzisiaj zrobię łazanki.Wyszla na pyszna.
eszaa
30 października 2022, 15:11jedyna zdrowa rzecz, to ta kapusta do obiadu. Wszystko co w panierce ma tyle tłuszczu, ze nie ma znaczenia czy z piekarnika, czy z patelni. Biały ryz nie ma zadnych wartosci odżywczych, za to pięknie wpływa na wzrost wagi.
YunShi
30 października 2022, 21:44Gotowa ryba w panierce może nie najzdrowsza, no ale przecież odsmażana na patelni wchłania tłuszcz z patelni, a w piekarniku nie podlewasz jej tłuszczem, więc oczywiście ma mniej kalorii niż z patelni.
PACZEK100
30 października 2022, 15:06O matko ile kapusty:) u mnie kusi babcia, zawsze na zimę dostaje;)
tara55
30 października 2022, 14:51Pięknie wygląda ta kapusta. Aż mi ślina poleciała. Trudno się ją robi domowym sposobem.? Smacznego.!
kaba2000
31 października 2022, 07:39Odpisałam właśnie Araksol u mnie w pamietniku o tej kapuście.Przeczytaj sobie.
tara55
31 października 2022, 09:35Dziękuję ślicznie. Zapewne spróbuję zrobić, ale po 1.XI. ;-))) Pozdrawiam. 🌻