Temat: Schab duszony z jarzynami -porcja 280kcal

Schab duszony z jarzynami

Składniki

50 dag młodego schabu bez kości i tłuszczu
1 cebula
2 listki laurowe
1 główka włoskiej kapusty
50 dag ziemniaków
2 marchewki
1 łyżeczka kminku
sól, pieprz 


Wykonanie 
Mięso umyć, osuszyć, przełożyć do garnka, zalać 1 l wody. Dodać obraną cebulę i listki laurowe. Mięso gotować pod przykryciem ok. 45 minut. W tym czasie oczyścić i pokroić kapustę, ziemniaki i marchewkę.

Warzywa włożyć do garnka z mięsem na ok. 20 minut przed końcem gotowania. Schab, listki laurowe i cebulę wyjąć. Mięso pokroić w grubą kostkę, ponownie włożyć do garnka. Całość przyprawić do smaku solą, pieprzem i kminkiem.

Dane dla jednej porcji:

Kalorie: 280 kcal
Ilość porcji :4
po co zakładasz osobne tematy na każdy przepis, nie lepiej wszystko wkleić do jednego?
ja uwazam ze oddzielne przepisy to super sprawa. dzieki temu ktos o podobnej tematyce "schab", "nalesniki" czy "zupa jarzynowa" dolozy swoje arcydziela. a tak jak ktos podpisze "kuchnia alicji" to moze ktos nie wchodzic bo bedzie tego za duzo 
no właśnie , również tak uważam ;) 

© Fitatu 2005-24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.