Temat: Gofry ziemniaczane.

Przygotuj:

• 40 dag ziemniaków
• 
  
• cebulę
• 
  
• 3 jajka
• 
  
• 25 dag mąki
• 
  
• 250 ml maślanki
• 
  
• 250 ml śmietany
• 
  
• sól
• 
  
• pieprz
• proszek do pieczenia
• olej

1. Najpierw musisz ugotować ziemniaki w mundurkach, obrać je i zemleć.

2. Pyszne gofry będą miały charakterystyczny smak dzięki cebuli. Obierz ją i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.

3. Z białek ubij sztywną pianę.

4. Przepis na gofry ziemniaczane mówi, że powinnaś teraz zmieszać maślankę, śmietanę i żółtka, a następnie dodać do nich masę ziemniaczaną i cebulę.

5. Pora na doprawianie, użyj soli i pieprzu.

6. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i dodaj do ciasta na gofry. 

7. Bardzo ostrożnie wlej pianę z białek.

8. Jak zrobić gofry ziemniaczane? Teraz już wiesz. Pozostało ci tylko posmarować foremki w gofrownicy olejem i wlać do każdej z nich dwie łyżki ciasta. Piecz 4-8 minut, w zależności od mocy urządzenia. Smacznego!