Temat: Imprezy - sprawdzone menu

Dziewczyny, chciałabym zapytać czy macie jakieś sprawdzone dania na imprezy jako "danie główne"? Mam na myśli imprezy ze znajomymi.

Praktycznie zawsze podaję deskę serów, deskę mięsną (jakaś kiełbasa, kabanoski, salceson, pasztet), warzywa w słupkach, sos czosnkowy, żurawinę, czasem hummus plus jakąś sałatkę czy dwie o ile liczba osób tego wymaga.

Mam jednak problem z "daniem głównym" - zazwyczaj lubię podać coś na ciepło.

Fajnie, gdyby to było coś co można przygotować wcześniej i tylko podgrzać, albo upiec w piekarniku tuż przed przyjściem gości.

Im mniej roboty, tym lepiej. Raczej nie zupy/gulasze. Może być wege, może być z mięsem.

Ostatnio podawałam faszerowane cukinie, wcześniej faszerowane papryki.

A jakie są wasze pomysły?

parowki w cieście francuskim, łosoś w cieście francuskim, wszystko w cieście francuskim

Robię zapiekanki na bagietkach. Sos pomidorowy, cebula, pieczarki, szybka, jalapenio, mozzarella. Wrzucam do piekarnika na 15 minut jak goście przychodzą, później rukola, suszone pomidory, różne sosy i voila

Naleśniki z wytrawnym farszem np. kurczak z przyprawą gyros, ogórek konserwowy, cebula czerwona, kukurydza, sos lub mięso mielone, fasola czerwona, cebula, ogórek konserw., sos itp.

Ja często piekę domową pizzę. Opcja "cokolwiek z ciastem francuskim" też się fajnie sprawdza.

na roczek synka zrobiłam taki schab http://blogzapetytem.pl/2019/0... okazał się hitem imprezy i sama jestem nim zachwycona. Mało roboty, wszystko w jednym garnku i mozna upiec w piekarniku :) 

nie wiem czy to mozna nazwać daniem głównym, ale ostatnio podałam tosty z pesto, mozzarella i szybka parmeńska, a do tego sałatka grecka (bez fety) 

czasami robię też różnego rodzaju szaszłyki, można przygotować wcześniej i trzymać w lodówce, a potem tylko do piekarnika albo na grilla + jakaś sałatka do tego 

Tarts / quiche może się fajnie sprawdzić. Z opcji nie-wegetariańskich, tarta wiejska z kwestii smaku zawsze wzbudza zachwyty u mnie w rodzinie 

Jeśli chcesz coś w stylu chłopskim to polecam duszonki z piekarnika

Losos w sosie vineigrette z piekarnika. Filet pokrojony na czesci mozna przygotowac wczesniej w sosie i wstawic po piekarnika pol godz przed serwowaniem. (Jesli wszyscy jedza rybe:)

© Fitatu 2005-24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.