© Fitatu 2005-24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.
11 grudnia 2021, 15:02
Hej. Poszukuje jakiejś fajnej salatki na wigilię. Byle by nie jarzynowa I nie ze śledziem. Macie jakieś ulubione ?
Muszę zrobić 3 dania na wigilię bo idę w Gości i totalnie nie wiem co przygotować gdyż zawsze przygotowywałam dania na 1 I 2 dzień świąt A wigilia zajmowała się mama.
11 grudnia 2021, 15:27
my lubimy ziemniaczaną: ziemniaki gotujesz w mundurkach, osobno jajka na twardo. Jeszcze ciepłe ziemniaki obierasz ze skórki, kroisz w kostkę, to samo z jajkami. Do tego drobno pokrojony szczypiorek, sól, pieprz, majonez, trochę musztardy (mój tata daje jeszcze łyżkę lub dwie śmietany 18%). Jest bardzo prosta, ale smaczna.
z potraw wigilijnych i w miarę prostych to przychodzi mi do głowy kutia z masy makowej albo pęczak z bakaliami, kapusta z grochem, wigilijny bigos, kulebiak albo "paszteciki" z ciasta francuskiego.
11 grudnia 2021, 15:52
Pieczony burak, pokrojony w cieniutenkie plastry na to ser-plensiowy badz feta, camembert. Moze byc wedzony łosos
poidorki koktajlowe, suszone, czerowna cebula, sos miodowo mustardowy ,prazony słonecznik
11 grudnia 2021, 16:07
moze carpacio z buraka?
11 grudnia 2021, 16:24
My bardzo lubimy z tuńczyka. Tuńczyk w sosie własnym, jajka, ogórki konserwowe, kukurydza, majonez, można też dać ser żółty.
11 grudnia 2021, 18:39
Ja robię sałatkę z buraków które mi zostają po odlaniu zakwasu - w bardziej nowoczesnej wersji z kasza pęczak, serem typu feta, pieczona dynia i słodkim winegretem, albo właśnie kiszone buraki, ziemniaki w kostkę, jajko na twardo, cebulka, majonez
z innych to uwielbiam sałatkę z brokułów z serem feta, suszonymi pomidorami, prażonymi płatkami migdałów i sosem czosnkowym
Makaron, suszona żurawina, rukola, ser brie w kostkę - to taka super świąteczna :)
albo makaron, gruszka, szpinak, orzechy włoskie, ser pleśniowy i krem balsamiczny
11 grudnia 2021, 20:45
Moja ulubiona sałatka, wszystkim smakuje. Kapusta pekińska, pomidor, kukurydza konserwowa, ser feta, majonez. Sałatka jest warstwowa, na kupę warzyw daję tylko cienką warstwę majonezu (pomiędzy warzywa, bez znaczenia w jakiej kolejności). Więc trochę fit, a super smaczna
12 grudnia 2021, 11:31
Ja robię sałatkę ziemniaczana. To trochę po niemiecku - tu się jedzą właśnie kiełbaski z sałatką na Wigilię(o ile w ogóle się cos specjalnego je, bo w sumie świętuje się dopiero 25-przynajmniej u moich znajomych).
Ale o dziwo zaskoczyła w mojej polskiej rodzinie, pasuje i sama i w święta do mięsa. Wersja skromna z jajkami, ogórkami konserwowymi i natką, czasem z domowym majonezem.
Edytowany przez Kaliaaaaa 12 grudnia 2021, 11:32
12 grudnia 2021, 13:14
chyba zrobię jakaś z tuńczykiem i jajkiem .
Są też fajne z tym makaronem orzo
12 grudnia 2021, 13:19
Pieczony burak, pokrojony w cieniutenkie plastry na to ser-plensiowy badz feta, camembert. Moze byc wedzony łosos
poidorki koktajlowe, suszone, czerowna cebula, sos miodowo mustardowy ,prazony słonecznik
brzmi pysznie! ten burak w plastry jak na carpacio i ukladac warstwami?
