Temat: Makaron - jaki dodatek

Chcę jutro zrobić sobie na obiad właśnie makaron pełne ziarno lubella i nie wiem z co do tego mogę dodać. Może macie jakieś smaczne dietetyczne przepisy na danie z makaronem ?
Ja dziś miałam w mojej diecie smacznie dopasowanej zapiekankę ze szpinakiem z makaronu na obiad.

Podzielę się więc przepisem, bo obiadek był bardzo pyszny. Nawet mężowi smakował. A on na szpinak ma długie zęby :)

Zapiekanka z makaronem i szpinakiem 220 g

Wartości odżywcze:
Kaloryczność   302,68 kcal

Białko 17,29 g
Tłuszcz  15,42 g
Cholesterol  105,73 mg
Węglowodany  23,70 g
Sód  82,34 mg
Błonnik    1,97 g

Składniki:    
Szpinak   70 g
Mleko spożywcze 2% tłuszczu  50 g (¼ szkl.)
Jaja kurze całe   25 g (½ szt.)
Czosnek   3 g (½ ząbka)
MALMA - Makaron   25 g
HOCHLAND - Ser emmentaler plastry     35 g
Przyprawy:    
Gałka muszkatołowa    
Pieprz czarny, zmielony    

Przygotowanie:

    Szpinak rozmrozić. Połowę sera zetrzeć na tarce.
    Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie. Po odcedzeniu i przepłukaniu zimną wodą połączyć ze startym serem.
    Jajka rozmącić i wymieszać z mlekiem, następnie połączyć ze szpinakiem.Czosnek przecisnąć przez praskę, połączyć ze szpinakiem. Doprawić.
    Do żaroodpornego naczynia wykładać na przemian warstwami makaron i szpinak.
    Naczynie z zapiekanką postawić na blachę wypełnioną wodą i zapiekać 30-40 minut w temperaturze 180 stopni.
    Pozostałą ilość sera pokroić w plastry. Po 30 minutach zapiekania ułożyć go na zapiekance i zapiekać przez kolejne 5 minut, aż ser się rozpuści.

SMACZNEGO :)
Pasek wagi
Ja uwielbiam makaron zapiekany z brokułami, sosem serowym(ser Brie rozpuszczony w mleku), szynka i orzechami. To mój ulubiony przepis ;) ale w wersji light można zastapić ser Brie serkiem wiejskim i tez jest smazne
a ja lubie makaron ze szpinakiem :)
Pasek wagi
Szpinak, szparagi (teraz jest sezon), brokuły, ser, pieczarki, sos na bazie jogurtu naturalnego- ogólnie możesz dorzucić wszystko, co lubisz ;)))
makaron + pesto z bazyli ... Proste, a bardzo smaczne. 

Pasek wagi
Ja lubię makaron z twarogiem/jogurtem naturalnym i owocami.. (truskawkami, malinami, jagodami)
- z sosem ze zmiksowaych pomidorów i ziół

- z tuńczykiem, brokułem i czosnkiem

- ze szpinakiem i feta

- z twarogiem/jogurtem i owocami (truskawki, kiwi, jagody)

- z gulaszem z kurczaka (pieczarki, papryka, itp)
ja jem zawsze z twarogiem wymieszanym z jogurtem naturalnym i cynamonem, a na wierzch daję trochę konfitury :)
ja często jem makaron, bo b. lubię, smakują mi sałatki a jego bazie. w pamiętniku masz więcej propozycji

z truskawkami to moja ulubiona wersja;)

makaron pełonoz. z serkiem wiejskim i truskawkami


Tagliatelle Pełne ziarno
serek wiejski
kiwi, żurawina


Tagliatelle Pełne ziarno
szpinak z czosnkiem i fetą


mega pyszny makaron durum z kremem twarogowo-truskawkowym

© Fitatu 2005-24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.