Temat: mąka pszenna

CZym ją zastąpić w kopytkach, pierogach, kluskach kładzionych...

Pasek wagi

Maką orkiszową.


Pasek wagi

Tojotka napisał(a):

Karolka_83 napisał(a):

Maką orkiszową.

Orkisz to również pszenica.

W dietach niskowęglowodanowych używa się do kopytek gumy guar, poczytaj. Ja lubię błonnik bambusowy, ale trzeba wybrać właściwy bo są dwa. Jest BF 200 i 100, ja używam BF100.

Tak wiem, ale mimo wszystko lepsza alternatywa dla zwykłej pszenicy. Raz że nie jest tak genetycznie modyfikowana a dwa że orkisz pryskany chemia daje gorszy plon więc zazwyczaj ma też tej chemii dużo mniej

Pasek wagi

© Fitatu 2005-24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.