26 maja 2011, 11:39
Dziś zrobiłam odchudzone tiramisu
Wyszła ogromna porcja, można podzielić na 2.
Jeśli chodzi i biszkopt to akurat miałam taki spód biszkoptowy, który sama upiekłam (o obniżonej zawartości cukru) i wykroiłam z niego tą szklanką, w której robiłam deser krążki. Ale mogą być za to 3-4 okrągłe biszkopty, takie ze sklepu.
A tak na marginesie biszkopt to bardzo mało kaloryczne ciasto, do którego nie używa się tłuszczu ani proszku do pieczenia, mąki też jest stosunkowo mało, a jest w nim dużo białka ze względu na jajka.
2 krążki wykrojone z domowego biszkoptu lub 3-4 biszkopty okrągłe (10 g)_________44 kcal
6 czubatych łyżek (150g) twarożku aksamitnego dr Oetker______________________123 kcal
3 łyżeczki cukru waniliowego lub słodzik +aromat______________________________73 kcal lub 0 kcal
kakao naturalne do posypania (łyżeczka)____________________________________22 kcal
6 łyżeczek mocnego espresso____________________________________________0 kcal
Razem: 262 kcal z cukrem lub 189 ze słodzikiem
Ser wymieszałam z cukrem, przełożyłam nim nasączone biszkopty posypując każdą warstwę sera kakao.
Enjoy:)
Edytowany przez Chloe. 26 maja 2011, 11:41