Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Porzeczkowo


Hejka Kobitki

Wstałam o 8.00, a o 9.00 byłam już w sadzie na zbiorach porzeczkowych. Zebrałam 16kg, a drugie 16kg zebrała sąsiadka. Z połowy zaraz będą soki, a z drugiej połowy zrobię dżemy. Teraz jeszcze muszę je odszypułkować, bo nie zrobiłam tego od razu :?

Byłam też na warsztatach kulinarnych organizowanych przez Koło Gospodyń Wiejskich z mojej wioski i uczyłam się gotowania regionalnych staropolskich dań. ;)


  • samotnicaaa

    samotnicaaa

    28 czerwca 2014, 20:12

    Oj to miałaś co robic:-)

  • MIPU91

    MIPU91

    26 czerwca 2014, 20:56

    z winogron też robimy:], ale w tym roku mam nadzieję że się przyjmą znowu, bo przycinaliśmy je sporo:]

  • MIPU91

    MIPU91

    26 czerwca 2014, 13:27

    i do placka dobre:] nawet na zimę jak się zamrozi:]

  • MIPU91

    MIPU91

    26 czerwca 2014, 13:26

    :] my z czerwonych porzeczek to przeważnie wino robimy , a z czarnych pewnie soki powstaną:], bo dżemy jakoś nikomu u nas nie smakują o tym smaku:]

    • Grubaska.Aneta

      Grubaska.Aneta

      26 czerwca 2014, 16:59

      U nas wino to tylko z winogrona sie robi, bo mamy sporo winorośli.

  • mokasia

    mokasia

    26 czerwca 2014, 11:35

    Wow 100 krzaczków! Masz co przerabiać! Ja mam tylko 4 i będę zbierała w sobotę jak pozwoli pogoda.

  • MIPU91

    MIPU91

    26 czerwca 2014, 01:49

    ale od czarnych bardziej jakoś czerwone wolę:]

    • Grubaska.Aneta

      Grubaska.Aneta

      26 czerwca 2014, 08:20

      A ja właśnie na odwrót, czerwone są zdecydowane kwaśniejsze i w sumie nie umiem je do niczego spożytkować:-/

  • MIPU91

    MIPU91

    26 czerwca 2014, 01:47

    :] u nas tez już coraz bardziej dojrzała ale jeszcze troszkę do niej jest:] my będziemy też soki z porzeczek robić czarnych bo już z tamtego roku się wszystkie soki pokończyły i z malin nawet hehe:] a zapas musi być na zimę:], ja zbierać lubię , a najbardziej mnie wkurza ta dodatkowa robota przy tych owocach włąśnie typu oibieranie z korzonek itp:]

  • kingoje82

    kingoje82

    25 czerwca 2014, 22:17

    Z checia pomoglabym przy zbieraniu:)

  • wmleczko81

    wmleczko81

    25 czerwca 2014, 16:07

    Soczek na pewno będzie pyszny .

  • BrokenHeart94

    BrokenHeart94

    25 czerwca 2014, 12:02

    Łaaa podziel się :) hehe. Uwielbiam porzeczki <3

  • jolka872

    jolka872

    25 czerwca 2014, 11:28

    my mamy swoje porzeczki:) też robimy soki i dżemy .. co prawda mamy tylko kilka krzaków;)

  • MarilynMonroe2014

    MarilynMonroe2014

    25 czerwca 2014, 11:08

    zbiory w pełni :-) i jak tego dużo, i pracy dużo ale taka praca cieszy... A kot na tapecie przepiękny, ja już może za tydzień też będę miała kotka...podobno też jest rudy :-) oj będzie wesoło..

  • lukrecja1000

    lukrecja1000

    25 czerwca 2014, 10:53

    Czarna porzeczka jest boska:)...uwielbiam ja,nie jadlam niestety jej juz pare lat,jakos na straganach jej nie widac..

  • dede65

    dede65

    25 czerwca 2014, 09:57

    oj . ja przez kilkanaście lat miałam uraz do czarnej porzeczki, moja siostra miała plantację i w każde wakacje musiałam te porzeczki zbierać ;( już nawet patrzeć na nie nie mogłam, nie mówiąc o jedzeniu, ale teraz sok i dżem uwielbiam ;) swoją drogą zdradź jak się robi tę zacierkę żytnią????

    • Grubaska.Aneta

      Grubaska.Aneta

      25 czerwca 2014, 18:04

      Banał, 1 szkl. maki pszennej, 1,5szklanki mąki żytniej, 3 jajka, szczypta soli, zagniatasz wszystko razem na jednolite twarde ciasta i trzesz na tarle o grubych oczkach podsypując ciut mąką by się kluseczki nie posklejały, wrzucasz na gotujący się osolony wrzątek, 5min gotujesz i odcedzasz, a potem dajesz ją jako dodatek do mleka lub do marmolady z wędzonych śliwek:)

    • dede65

      dede65

      25 czerwca 2014, 18:16

      dziękuję ;)))) ale mi smaku narobiłaś ;))))

  • love7

    love7

    25 czerwca 2014, 09:54

    Myślałam po zdjęciu, że to jagody! :)

    • Grubaska.Aneta

      Grubaska.Aneta

      25 czerwca 2014, 18:04

      W sumie chętnie bym zamieniła je na jagody:)

  • Katrina7930

    Katrina7930

    25 czerwca 2014, 07:55

    Gratuluje tak dobrego zbioru :) Pozdrawiam!

  • Magdalena762013

    Magdalena762013

    24 czerwca 2014, 23:59

    Gratulacje za pracowity dzień. Ja nigdy nie lubiłam czarnych porzeczek, bo miały dość twardą skórę... Ale babcia miała tez czerwone porzeczki i biale - chyba wolalam je. A Ty masz tylko czarną porzeczkę? 100 krzaków - dużo. No i fajna przygoda z tym dzisiejszym gotowaniem z paniami z koła gospodyn wiejskich:)

    • Grubaska.Aneta

      Grubaska.Aneta

      25 czerwca 2014, 09:38

      tak 100 czarnych i tylko 2 z czerwonymi

    • Magdalena762013

      Magdalena762013

      25 czerwca 2014, 10:02

      A myslisz, ze czarna najbardziej wartosciowa z tych 3?

    • Grubaska.Aneta

      Grubaska.Aneta

      25 czerwca 2014, 18:04

      A wiesz że nie wiem, musiałabym poszperać w necie i się dowiedzieć;)

  • Rozumiee

    Rozumiee

    24 czerwca 2014, 23:35

    No to czekamy na jakieś dobre dania no i oczywiście przepisy;) pozdrawiam!

  • moniq1989

    moniq1989

    24 czerwca 2014, 21:20

    A u Ciebie jak zawsze na pełnych obrotach :) Pozdrawiam!

    • Grubaska.Aneta

      Grubaska.Aneta

      24 czerwca 2014, 22:35

      Oj na pełnych ostatnio. Jutro mnie czeka pozamykać w słoikach dżem, pozlewać sok do butek, za pasteryzować, poopisywać etykietami i zabrać się za mycie okien i pranie firan. Pewnie i tak braknie mi dnia na to wszystko.

  • winter_beats

    winter_beats

    24 czerwca 2014, 20:40

    udane zbiory :)

    • Grubaska.Aneta

      Grubaska.Aneta

      24 czerwca 2014, 22:36

      Wcześniejsze lata kiedy krzaczki były młodsze dawały podwójnie więcej zbiorów niż teraz, ale na własne potrzeby i ta ilość mi starcza, a jak widac jeszcze dzielę się przez pół z sąsiadką;)

© Fitatu 2005-24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.