Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
poniedziałek


Ostatni przedświąteczny tydzień, a ja działam i przypominam sobie jak to było u mnie w domu. Babcia gdy była mlodsza przed świętami sprzątała. Często też właśnie pzed swiętami było malowane mieszkanie. Jeśli chodzi o jedzenie to była kopa kolorowych jaj, swojskie wędzonki/szynki, kielbasa, schab, boczki/, indyk dla dziadka i śledzie. Babcia piekła też obowiązkowo sernik i babkę, którą nazywała pustym ciastem. To było ciasto typu babki drożdżowej ale pieczone w keksówce. Stól był ubierany borowiną i bazie też były no i owiesek. Nie pamiętam co babcia podawala na obiad. Ciocie nie przygotowywały dla siebie osobno, ale ciocia Resia ubierała u siebie stół. Mama miała osobny stol i gotowała osobno. Zawsze był dodatkowo klops z jajkami, biała kielbasa, pasztet i sałatka jarzynowa. Pamiętam też gęś lub kaczkę, ale nie wiem na które święta. Ja w zasadzie nie odchodzę od tradycji, ale dodałam barszcz chrzanowy, bo Krzyśka mama go robiła. W tym roku będzie nieco skromniej, bo bez sałatki. Nie chcę majonezu, bo bym mogła przytyć, a chciabym w tym roku zobaczyć 73 kg.

Pikuś nie ma świezbowca w uszkach. Lek podaję. To krople do uszu. Co dziwne znosi spokojnie aplikację, ale teraz Krzysiek trzyma mu pyszczek, a kagańca nie używamy. Odnoszę wrazenie, ze to właśnie kaganiec go najbardziej drążni.

Dziś w czasie wolnym będzie czytanie i oglądanie serialu Biała księżniczka.

  • annaewasedlak

    annaewasedlak

    12 kwietnia 2022, 06:49

    Nie jadłam nigdy barszczu chrzanowego. Mozna spróbować. U mnie kot ma problem z uchem i myslę,że to może być świerzbowiec. Zobaczymy u weterynarza.

    • araksol

      araksol

      12 kwietnia 2022, 10:15

      no moze być...

  • aska1277

    aska1277

    11 kwietnia 2022, 18:42

    Ja nie czuję kompletnie klimatu zbliżających się świąt.

    • araksol

      araksol

      11 kwietnia 2022, 19:19

      ja nawet teraz czuję...

  • mmMalgorzatka

    mmMalgorzatka

    11 kwietnia 2022, 18:09

    Podaj przepis na barszcz chrzanowy

    • araksol

      araksol

      11 kwietnia 2022, 19:19

      kiełbasa biała pokrroić i przypiec z cebulą. Chran zetrzeć na tarce i 3 rrazy zaparzyć pod przkryciem po 15 minut. Zalać 2 litrami wody i gotować okolo 2 godzin z listkiem laurowym, majeankiem i pieprzem. W połowie dodać kiełbasę. Gdy gotowe zapawić mąką i śmietaną. Można dodać boczku wędzonego. Podawać z jajkami na twardo

    • mmMalgorzatka

      mmMalgorzatka

      11 kwietnia 2022, 20:38

      Dziękuję

© Fitatu 2005-24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.