© Fitatu 2005-24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.
5 października 2020, 18:46
Hej słodyczoholiczki, zainspirowana trochę pamiętnikiem Passiflory, z którego wniknęło że sporo osób ma problem z jedzeniem słodyczy podzielcie się proszę swoimi, SPRAWDZONYMI przepisami na zdrowe słodycze, którymi można bez problemu zastąpić posiłek.
Ja robię deser - banan, awokado, ciemne kakao, rodzynki. Całość miksuję, posypuję kokosem i na 1-2h godziny do lodówki
Drugie to cramble ze śliwkami - płatki owsiane zmieszane z sokiem jabłkowym wyłożyć na dno blachy, na wierzch poukładać śliwki, posypać kruszonką, upiec.
I to w sumie tyle. Szukam przepisów jak zdrowo urozmaicić jadłospis i zaspokoić ochotę na słodycze.
6 października 2020, 09:48
Oprócz zdrowszych słodyczy, polecam odchudzanie przepisów :) Zwłaszcza z cukru. Ostatnio zrobiłam boską szarlotkę: do ciasta dałam 2/3 cukru, do jabłek 1/2 w przypadku kwaśnych (przy słodkich mniej) i wyszła bardzo smaczna. Przypuszczam, że w wielu przepisach się to sprawdzi. Czasami też zastępuję część cukru erytrolem, obecnie można go kupić w całkiem dobrej cenie. W przypadku kruszonki, można zastępować część mąki zmielonymi ziarnami lub orzechami (słonecznik, pestki dyni) - aczkolwiek zdrowe to nie jest, nie powinno się obrabiać ich w wysokiej temperaturze. Często część mąki zastępuję mąką orkiszową pełnoziarnistą z lidla.
Przepisy które polecam (można je jeszcze prozdrowotnie modyfikować, rzadko trzymam się w 100% przepisu):
Chlebek bananowy (w tym chlebku, można znacząco ograniczyć cukier, dodać mąkę pełnoziarnistą np. w proporcji 1-1)
Pudding (polecam część mleka kokosowego zastąpić wodą, miałam kiedyś lepszy przepis właśnie z dodatkiem wody)
Ciasto z owocami
Krem z awokado
Polecam blog:
Moje wypieki
6 października 2020, 11:17
pieczone banany:) mega dobre
6 października 2020, 11:21
Oprócz zdrowszych słodyczy, polecam odchudzanie przepisów :) Zwłaszcza z cukru. Ostatnio zrobiłam boską szarlotkę: do ciasta dałam 2/3 cukru, do jabłek 1/2 w przypadku kwaśnych (przy słodkich mniej) i wyszła bardzo smaczna. Przypuszczam, że w wielu przepisach się to sprawdzi. Czasami też zastępuję część cukru erytrolem, obecnie można go kupić w całkiem dobrej cenie. W przypadku kruszonki, można zastępować część mąki zmielonymi ziarnami lub orzechami (słonecznik, pestki dyni) - aczkolwiek zdrowe to nie jest, nie powinno się obrabiać ich w wysokiej temperaturze. Często część mąki zastępuję mąką orkiszową pełnoziarnistą z lidla.
Przepisy które polecam (można je jeszcze prozdrowotnie modyfikować, rzadko trzymam się w 100% przepisu):Chlebek bananowy (w tym chlebku, można znacząco ograniczyć cukier, dodać mąkę pełnoziarnistą np. w proporcji 1-1)Pudding (polecam część mleka kokosowego zastąpić wodą, miałam kiedyś lepszy przepis właśnie z dodatkiem wody)Ciasto z owocamiKrem z awokado
Polecam blog:Moje wypieki
Ja zawsze daję mniej cukru. A przepisy z Moich wypieków są super tyle, że dla mnie mega przesłodzone.
Na szarlotkę do jabłek daję 1-2 łyżki cukru, nie więcej.
Banana bread piekę bez cukru, zwłaszcza że czasem jemy z konfiturą.
6 października 2020, 13:03
Oprócz zdrowszych słodyczy, polecam odchudzanie przepisów :) Zwłaszcza z cukru. Ostatnio zrobiłam boską szarlotkę: do ciasta dałam 2/3 cukru, do jabłek 1/2 w przypadku kwaśnych (przy słodkich mniej) i wyszła bardzo smaczna. Przypuszczam, że w wielu przepisach się to sprawdzi. Czasami też zastępuję część cukru erytrolem, obecnie można go kupić w całkiem dobrej cenie. W przypadku kruszonki, można zastępować część mąki zmielonymi ziarnami lub orzechami (słonecznik, pestki dyni) - aczkolwiek zdrowe to nie jest, nie powinno się obrabiać ich w wysokiej temperaturze. Często część mąki zastępuję mąką orkiszową pełnoziarnistą z lidla.
Przepisy które polecam (można je jeszcze prozdrowotnie modyfikować, rzadko trzymam się w 100% przepisu):Chlebek bananowy (w tym chlebku, można znacząco ograniczyć cukier, dodać mąkę pełnoziarnistą np. w proporcji 1-1)Pudding (polecam część mleka kokosowego zastąpić wodą, miałam kiedyś lepszy przepis właśnie z dodatkiem wody)Ciasto z owocamiKrem z awokado
Polecam blog:Moje wypieki
Ja zawsze daję mniej cukru. A przepisy z Moich wypieków są super tyle, że dla mnie mega przesłodzone.
Na szarlotkę do jabłek daję 1-2 łyżki cukru, nie więcej.
Banana bread piekę bez cukru, zwłaszcza że czasem jemy z konfiturą.
Tak właśnie jest. Polecam czytanie komentarzy pod przepisami, tam często są sugestie co można zmienić, ile dać cukru.
6 października 2020, 16:10
Ja jem zawsze High Protein pudding czekolada lub wanilia. Jak normalny puddig ale ma w sumie 160?170? Kalorii w 200g
14 października 2020, 16:07
Robiłam ostatnio to ciasto - jest genialne - http://cosmicflower.pl/fit-cia...
25 stycznia 2021, 15:45
ciasteczka 3 składnikowe z jabłkami. Są pycha! I szybko się robi. Nawet dzieciaki wcinają aż im się uszy trzęsą.
Składniki:
-250g twarogu
-250g masła (daję kostkę też ok)
-2 szklanki mąki
Zagniatamy z tego ciasto. Dajemy do lodówki na 30 minut. Wałkujemy, wykrawamy kółka (jak na pierogi). Na każde kółko kładziemy plasterek jabłka i łączymy przeciwległe boki (jabłka najlepiej słodkie, jakieś jonagoldy itp. Żadne szare renety bo będzie kwach). Do piekarnika na 30-35 minut w 180 stopniach. Mniam. Cos takiego wychodzi z tym że ja nie sypię cukrem pudrem bo i tak są słodkie od jabłek:
Te
Te ciasteczka robiłam. Są przepyszne.
