© Fitatu 2005-24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.
5 października 2020, 18:46
Hej słodyczoholiczki, zainspirowana trochę pamiętnikiem Passiflory, z którego wniknęło że sporo osób ma problem z jedzeniem słodyczy podzielcie się proszę swoimi, SPRAWDZONYMI przepisami na zdrowe słodycze, którymi można bez problemu zastąpić posiłek.
Ja robię deser - banan, awokado, ciemne kakao, rodzynki. Całość miksuję, posypuję kokosem i na 1-2h godziny do lodówki
Drugie to cramble ze śliwkami - płatki owsiane zmieszane z sokiem jabłkowym wyłożyć na dno blachy, na wierzch poukładać śliwki, posypać kruszonką, upiec.
I to w sumie tyle. Szukam przepisów jak zdrowo urozmaicić jadłospis i zaspokoić ochotę na słodycze.
5 października 2020, 22:55
sernik na zimno- chudy jogurt naturalny,plus galaretka bez cukru i słodzik.
A da się czymś zastąpić słodzik? Tą galaretkę to do środka czy na wierzch też?
5 października 2020, 22:59
ciasteczka 3 składnikowe z jabłkami. Są pycha! I szybko się robi. Nawet dzieciaki wcinają aż im się uszy trzęsą. Składniki:-250g twarogu-250g masła (daję kostkę też ok)-2 szklanki mąkiZagniatamy z tego ciasto. Dajemy do lodówki na 30 minut. Wałkujemy, wykrawamy kółka (jak na pierogi). Na każde kółko kładziemy plasterek jabłka i łączymy przeciwległe boki (jabłka najlepiej słodkie, jakieś jonagoldy itp. Żadne szare renety bo będzie kwach). Do piekarnika na 30-35 minut w 180 stopniach. Mniam. Cos takiego wychodzi z tym że ja nie sypię cukrem pudrem bo i tak są słodkie od jabłek:
Robię podobne z ciasta francuskiego, ale mam wrażenie że ani jedne ani drugie niskokaloryczne niestety nie są, pomimo, że bez cukru. Ile tak mniej więcej ciastek wychodzi Ci z takiej porcji?
5 października 2020, 23:01
Bardzo smakuje nam czekoladowe ciasto z cukinii. Placuszki jaglane z jabłkiem, odchudzony sernik. Mimo że lubię eksperymenty ciasto z fasoli dla mnie porażka, tak samo jak kulki jaglanej.
Mogłabyś podać przepis na ten odchudzony sernik?
6 października 2020, 00:09
Robię podobne z ciasta francuskiego, ale mam wrażenie że ani jedne ani drugie niskokaloryczne niestety nie są, pomimo, że bez cukru. Ile tak mniej więcej ciastek wychodzi Ci z takiej porcji?ciasteczka 3 składnikowe z jabłkami. Są pycha! I szybko się robi. Nawet dzieciaki wcinają aż im się uszy trzęsą. Składniki:-250g twarogu-250g masła (daję kostkę też ok)-2 szklanki mąkiZagniatamy z tego ciasto. Dajemy do lodówki na 30 minut. Wałkujemy, wykrawamy kółka (jak na pierogi). Na każde kółko kładziemy plasterek jabłka i łączymy przeciwległe boki (jabłka najlepiej słodkie, jakieś jonagoldy itp. Żadne szare renety bo będzie kwach). Do piekarnika na 30-35 minut w 180 stopniach. Mniam. Cos takiego wychodzi z tym że ja nie sypię cukrem pudrem bo i tak są słodkie od jabłek:
2 blachy (na jednej zazwyczaj wychodzą mi 3 rządki po 8 sztuk, czyli w sumie około 50 sztuk - zależy jak grubo ciasto rozwałkuję). Nie liczyłam wprawdzie kalorii, ale myślę, że sumując i dzieląc przez te 50 nie wyjdzie jakoś tragicznie w przeliczeniu na sztukę. No i nie trzeba jeść 15 na raz :) Zawsze to mniejsze zło :) I pocieszam się, że jednak twaróg i jabłko a nie czekolada czy karmel :P :P :P Przynajmniej coś więcej niż puste kalorie ;)
6 października 2020, 07:49
Bardzo smakuje nam czekoladowe ciasto z cukinii. Placuszki jaglane z jabłkiem, odchudzony sernik. Mimo że lubię eksperymenty ciasto z fasoli dla mnie porażka, tak samo jak kulki jaglanej.Mogłabyś podać przepis na ten odchudzony sernik?
robiłam z tej strony, tylko ja nie dodaje odżywki białkowej bo nie mam. Poczytaj komentarze,
6 października 2020, 08:10
Bardzo smakuje nam czekoladowe ciasto z cukinii. Placuszki jaglane z jabłkiem, odchudzony sernik. Mimo że lubię eksperymenty ciasto z fasoli dla mnie porażka, tak samo jak kulki jaglanej.Mogłabyś podać przepis na ten odchudzony sernik?
https://wiem-co-jem.pl/prosty-... robiłam z tej strony, tylko ja nie dodaje odżywki białkowej bo nie mam. Poczytaj komentarze,
Fajny przepis:) Zastępujesz czymś tę odżywkę białkową, czy po prostu jej nie dodajesz? Nic się nie rozwala?
6 października 2020, 08:18
ciasteczka 3 składnikowe z jabłkami. Są pycha! I szybko się robi. Nawet dzieciaki wcinają aż im się uszy trzęsą.
Składniki:
-250g twarogu
-250g masła (daję kostkę też ok)
-2 szklanki mąki
Zagniatamy z tego ciasto. Dajemy do lodówki na 30 minut. Wałkujemy, wykrawamy kółka (jak na pierogi). Na każde kółko kładziemy plasterek jabłka i łączymy przeciwległe boki (jabłka najlepiej słodkie, jakieś jonagoldy itp. Żadne szare renety bo będzie kwach). Do piekarnika na 30-35 minut w 180 stopniach. Mniam. Cos takiego wychodzi z tym że ja nie sypię cukrem pudrem bo i tak są słodkie od jabłek:
faktycznie zdrowe kostka masła.jaka mąka pszenna? :P
6 października 2020, 08:23
Ja robiłam sernik z jogurtów greckich,bez masła.Jajka,budyn,erytol.badz ksylitol i to wszystko.W necie sa przepisy.Dobry był,schłodzony.Lubie ciastka z płatków owsianych.Jajko 3łyżki płatków górskich,kwóasne jabłko,soda.
kulki mocy.Ciasto czekoladowe z cukini,dodaje mąke orkiszową,ksylitol,prawie zero tłuszczu,dzieki cukini i tak jest wilgotne.Lubie ciasta z płatków,z dodatkiem owoców,coś w podobie ciasteczek.Bydyń jaglany,ugotowana kasza,plus banan,kakako-zmiksowac do lodówki.Jest sporo opcji
6 października 2020, 09:13
Ja robię brownie z fasoli i daktyli - mi akurat bardzo odpowiada, szczególnie, że fasoli w ogóle nie czuć:) Robiłam też kiedyś vitaliowy deser na bazie dyni i jogurtu - jak wygrzebie przepis, to podam. Fajnie sprawdzają się też domowe granole na bazie płatków, orzechów, kakao i miodu (jak kogoś ssie na słodkie o poranku) i domowe batony zbozowe.
A z takich nie do końca fit, ale tez nie strasznych: pralinki z płatków kukurydzianych (nie testowałam innych chrupkich płatków, ale myślę, że na pełnoziarnistych z innych zbóż też by dało radę). Trzeba rozpuścić czekoladę (z gorzką są super) i wrzucić do niej sporo płatków kukurydzianych, a do tego dowolne dodatki - wiórki kokosowe, płatki migdałowe, posiekane rodzynki. Im więcej płatków, tym bardziej fit;) później wyciągamy łyżeczką małe porcje na papier do pieczenia i zostawiamy do wyschnięcia. A jak ktoś chce poszaleć, to fajnie smakują też z białą czekoladą i kokosem albo z czekoladą karmelową (w stylu wedlowskiego "karmelove"). I fajnie chrupią.
6 października 2020, 09:43
Ja ostatnio desery ala pudding/budyń na wegańsko i w wersji fit- układam sobie warstwami mrożone wiśnie i zalewam budyniem 😍
1. Budyń z tego przepisu na mleku sojowym, bez jajka i erytrytol zamiast cukru- coś takiego tylko oleju kokosowego pół łyżeczki albo wcale https://nicponwkuchni.pl/czeko...
2. Budyń jaglany na mleku roślinnym z kwestii smaku czy Jadlonomii-mi akurat odpowiada bardziej blendowanie już gotowego budyniu niż gotowanie od razu zmielonej kaszy. Ale kaszę jaglaną trzeba dobrze najpierw przyjąć w wodzie zimnej, a potem wrzątkiem wypłukać żeby pozbyć się goryczy.
3. Sernik nowojorski (tylko bez spodu) albo Sernik Idealny Kwestii smaku (on już w przepisie nie ma spodu)- w wersji że zmielonym erytrytolem albo pół na pół cukier/erytrytol (wychodzi wtedy lepszy). Bardzo białkowy deser:) do tego robię sos z malin/truskawek z erytrytolem (po prostu wrzucam mrożone do garnka i podgrzewam;)) pycha
Edytowany przez sacria 6 października 2020, 09:49
