Temat: Pomysł na wykorzystanie kremówki

Zalega mi w lodówce 800ml śmietanki 30%, która prosi o wykorzystanie, bo kończy jej się termin ważności. Macie jakieś sprawdzone przepisy na dania albo desery, do których można wlać sporo śmietanki? Nie muszą być fit, ale mogą;)

Pasek wagi

alexsaskee napisał(a):

potato gratin na bank!

O tak, nie ma nic lepszego :D

Ja też dziś zużywałam resztki śmietanki, można dodać do risotto (ale to raczej kilka łyżek) albo zapiekanki makaronowej. Albo najprosztszy mus czekoladowy, z bitej śmitany i rozpuszczonej gorzekiej czekolady - widziałam chyba przepis na mojewypieki. 

Spagetti z sosem śmietanowym, deser panna cotta, deser creme brulee, kasza manna na mleku i śmietance, do wielu hinduskich dań się dodaje śmietanę kremówkę, np.butter chicken, czekolada na gorąco, możesz dodać łyżkę kwaśnej śmietany lub kefiru, zostawić w cieple i zrobi się z niej creme fraiche - można wtedy użyć do zupy, do dipów, mus czekoladowy: ubita śmietana wymieszana z rozpuszczoną czekoladą

Creme brulee bym zrobiła :-) 

Lody. Ubiec śmietanę i zmiksować z puszką mleczka skondensowanego slodzonego

Beza z bitą śmietaną i mascarpone albo ciasto krówka. :)

Ciasto 3 bit. Tam jest sporo śmietany 

Chyba ciężko o fit przepisy z prawie litrem kremówki:D

Ślinka cieknie jak widzę to, co wypisujecie:D korci mnie, żeby z części zrobić creme brulee (i nakombinować się z opalaniem wierzchu bez palnika;)), a z drugiej połowy coś na słono - butter chicken albo tarta brzmi nieźle. No i fit to nie będzie, ale raz się żyje;)

Pasek wagi

© Fitatu 2005-24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.