© Fitatu 2005-24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.
30 kwietnia 2023, 12:25
Zapraszam do umieszczania w tym wątku ketogenicznych przepisów i do pogaduszek na wątku Ketogenicznie na forum grup wsparcia
Edytowany przez Mirin 30 kwietnia 2023, 21:06
1 maja 2023, 00:55
ja lubię keto roladę. Ciasto to tarty ser, jajka, majonez. Ja jeszcze dawałam babkę jajowatą. Wszystko mieszamy tak, aby powstała gęsta masa, potem rozsmarowujemy równo na papierze do pieczenia. Pieczemy 20 minut w temp. 180 stopni. Jako farsz można dać wszystko, co pasuje na ketozie. Może być szynka, brokuł, twaróg. Ja lubię z kapustą kiszoną i grzybami:D
dokladny przepis macie tutaj Link
O matko, rolada z sera ? nie jestem na keto, ale to brzmi wspaniale
👍
1 maja 2023, 08:23
Placki z cukinii wygladaja przepysznie.Jak dołączyć do grupy?
1 maja 2023, 08:31
ja lubię keto roladę. Ciasto to tarty ser, jajka, majonez. Ja jeszcze dawałam babkę jajowatą. Wszystko mieszamy tak, aby powstała gęsta masa, potem rozsmarowujemy równo na papierze do pieczenia. Pieczemy 20 minut w temp. 180 stopni. Jako farsz można dać wszystko, co pasuje na ketozie. Może być szynka, brokuł, twaróg. Ja lubię z kapustą kiszoną i grzybami:D
dokladny przepis macie tutaj Link
O matko, rolada z sera ? nie jestem na keto, ale to brzmi wspaniale
polecam :D też nie jestem na keto, ale czasem robię, gdyż zrobienie ciasta serowego jest łatwiejsze niż tego na naleśniki :D
edit: kiedyś robiłam pizzę (na patelni), właśnie ze spodu serowego:
raz stworzyłam też coś podobnego do spaghetti carbonara. Nie miałam jednak cukinii, którą mogłabym użyć jako makaronu, dlatego potraktowałam obieraczką parówki :D
Edytowany przez Krummel 1 maja 2023, 08:40
1 maja 2023, 09:53
makaron robię sobie z tego przepisu. robię więcej i sobie mrożę. Ogólnie pupy nie urywa, ale dobry jest. Moim zdaniem lepszy on pokrojonych naleśników. jak się zrobi jeszcze do tego pyszny sosik to petarda :)
1 maja 2023, 10:00
kolejnym przepisem który robi u mnie furorę, także wśród osób nie na keto to sernik. Oczywiście nie dogadzam sobie nim na codzień, ale na urodziny podałam go jako mój tort, potem jeszcze na święta zrobiłam. Nie objadłam się nim, bo rodzina pomogła zjeść :) Przepis jest ze strony domowe-wypieki.pl
Ja nie robię spodu z orzechów , piekę samą masę serową
1 maja 2023, 10:13
1 jajko, 30g mascarpone, 30g masła orzechowego, 1 łyżka mąki bambusowej, 1 łyżka wody lub mleka kokosowego, 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia (ja nie dodaję tylko ubijam białko jaja na pianę i dodaję delikatnie na końcu)
1 maja 2023, 10:46
wychodzą chrupiące? jaką moc ma Twoja gofrownica? bardzo bym chciała sobie kupić taki sprzęt, ale te z duża mocą są bardzo drogie , a lubię chrupiące gofry :) Mam grill elektryczny spróbuje Twój przepis na gofry na nim ☺️ ❤️
1 maja 2023, 11:03
Wychodzą lekkie i nawet trochę chrupiace. Na pewno nie są gumowate. Ale bez glutenu trudno oczekiwać gofrów jak znad morza.
Ja i moja przyjaciółka mamy ten model i sprawdza się w 200 procentach. Tradycyjne gofry są mega chrupkie a powłoka nie przywiera bez smarowania olejem.
Edytowany przez Tojotka 1 maja 2023, 11:05
1 maja 2023, 13:55
wrzuce przepis z pamiętnika
Pizza z tuńczyka
Z dwoch jajek i 2 puszek tunczyka z wody wyrabiasz ciasto, doprawiasz oregano, mase roztaczasz palcami na wylozonej papierem okraglej blaszce i podbiekasz 20 min/200 stopni.
W miedzyczasie przygotowujesz sos pomidorowy: pomidory, cebule, czosnek i troche koncentratu pomidorowego zmiksowac, doprawic ziolami prowansalskimi i zagotowac.
Jako dodatki mozna wziac cukinie, pieczarki, kukurydze konserwowa, pokroic i rozlozyc na podpieczonym spodzie.
Polac sosem i posypac serem (tu mozarella), wstawic do piekarnika na 10-15 min i gotowe.
1 maja 2023, 20:34
Ale nawrzucalyscie ciekawych przepisów. Aż nie wiem od czego zacząć testowanie :)
