Post przerywany, zwany też sporadycznym, okresowym lub okresową głodówką zjednuje sobie coraz większą rzeszę entuzjastów, zarówno po stronie odchudzających się, jak i specjalistów w dziedzinie dietetyki i żywienia. Lecznicza głodówka to uznany sposób na oczyszczenie organizmu, utratę wagi i profilaktykę chorób cywilizacyjnych.

Długotrwały post nie należy jednak do przyjemności. Z tym większą uwagą przyjęto zatem wyniki badań, które wskazują, że radykalne ograniczanie kalorii przez 24 godziny co drugi dzień wspomaga spalanie tłuszczu i przedłuża nam życie. Takie podejście do odchudzania nazwano dietą ADF, z angielskiego Alternate Day Fasting, czyli w wolnym tłumaczeniu „post co drugi dzień.”

Skuteczność diety ADF udowodniono najpierw na gryzoniach. Myszy, którym jednego dnia pozwolono jeść tyle, ile chciały, a drugiego nie udostępniano karmy w ogóle, żyły dłużej i wykazywały zwiększoną wrażliwość na insulinę, osiągając nawet lepsze wyniki niż myszy, które codziennie karmiono dietą o znacznie obniżonej wartości kalorycznej.

Przeprowadzone do tej pory badania z udziałem ludzi były dość ograniczone, ale również przyniosły obiecujące rezultaty. Na Uniwersytecie Stanu Illinois odkryto, że ścisły post zastosowany co drugi dzień uaktywnia mechanizmy odpowiedzialne za spalanie tłuszczu u osób z nadwagą, nawet jeśli w dni niepostne jadły bez ograniczeń.

W kolejnym z badań wykazano, że zastosowanie diety ADF przez 3 tygodnie spowodowało u 16 osób o normalnej wadze ciała średnio 2,5% spadek wagi i 4% redukcję tkanki tłuszczowej. Uczestnicy skarżyli się jednak na dokuczliwy głód, w swym ostatecznym kształcie dieta zakłada więc ograniczenie spożytych kalorii do 1/5 normalnej wartości energetycznej jadłospisu, czyli do ok. 400-500 kalorii w jednym, małym posiłku.

Nie obyło się oczywiście bez kontrowersji. Krytycy twierdzą, że post to dobry sposób na zrównoważenie bilansu kalorycznego po jednorazowej „wpadce” dietetycznej, ale raczej nie długofalowe strategia odchudzająca. Jeśli zamierzasz wypróbować ADF na sobie, najlepiej będzie skonsultować to wcześniej z lekarzem.

----------------------------------------------------------

Mój tata schudł tą metodą już 10 kg i dalej chudnie. Czuje się cudownie. Ja również od tygodnia ją stosuję narazie 1,5 na mninusie :)