© Fitatu 2005-24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.
Ostatnio dodane zdjęcia
Znajomi (40)
Sylwetka
O mnie
Informacje o pamiętniku:
| Odwiedzin: | 37677 |
| Komentarzy: | 331 |
| Założony: | 30 września 2008 |
| Ostatni wpis: | 19 października 2023 |
kobieta, 49 lat, Mój Swiat
163 cm, 71.20 kg więcej o mnie
Postępy w odchudzaniu
Masa ciała
Śniadanie: biały ser, pomidor, oliwki, garść pestek dyni
II śniadanie: łyzka pasty z makreli i twarogu oraz cebulki, pół żółtej papryki, ogórek zielony
Obiad: łosoś, sałatka z brokułów
Przekąska: reszta drugiego śniadania (j.w.)
W domu: kalafior, plaster szynki, pomidor.
Kawy: 0
2 zielone herbaty
woda niegazowana
Przybyło mi po urlopie ok. kilograma... Ale też niczego sobie nie odmawiałam. Dzisiaj zaczęłam SB i wreszcie mam motywację - odchudzam się z koleżanką więc wstyd mi będzie jeśli odpuszczę :)
Śniadanie: 3 jajka
II śniadanie : sałatka z pomidora, 50 g twarogu, ogórek zielony
Obiad: pierś z kurczaka, fasolka zielona
Przekąska: ogórki małosolne
Kolacja: ryba wędzona, twaróg, cebulka.
Bez kawy się narazie da :))
Nareszcie trochę wytchnienia, pogoda jest wykańczająca. Poza tym strasznie chce mi się spać i mam kłopoty ze wstawaniem rano.
Dzisiejsze menu:
Śniadanie: kromka własnego chleba z masłem, pomidorem, 1/2 papryki (razem ok. 170 kcal)
II śniadanie: kefir 400 g - 184 kcal
Obiad w pracy: dwa cieniutkie naleśniki z serem.... nie wiem ale pewnie jakieś 400 kcal
Jogurt 120 kcal
Obiad w domu, który będzie też kolacją : zupa ogórkowa - let's assume ... 200
Kawałek ryby - 100
Razem: 1174... no chyba że te naleśniki miały więcej :) ale chyba nie??
Menu wczorajsze:
Dwie chrupkie z serkiem almette
Pomidor plus jogurt
Kasza, kurczak , sosik
Żurek z jajkiem i ziemniakami
1/2 maleńkiej kromki z serem
Godzina pilates
Dzisiaj :)
Jajecznica z plasterkiem szynki z dwoch jajek, 1 chrupka kromka
Kefir 400 g - 184 kcal
Kotlet mały ze schabu, kalafior, brokuły, marchew, ciut sałatki greckiej
Jogurt kiwi jogobella, jabłko
W domu będzie zupa ogórkowa,
Była jeszcze kromka z twarożkiem i trzy plastry chałki. (zaszalałam niestety)
Dzisiaj zjadłam / zjem
Sniadanie: dwie chrupkie kromki z serkiem almette
II śniadanie: serek lekki piątnica
Obiad: gotowany łosoś, brokuły, fasolka, kalafior, pomidory, surówka z czerwonej kapusty
Deser: truskawki
Obiad w domu: zupa pomidorowa z makaronem (2 łyżki czubate)
Kolacja: nie mam pomysłu
Zaczynam znowu.... który to już raz? :)
Moje menu dzisiaj:
Sniadanie: dwie chrupkie żytnie kromeczki z twarożkiem i pomidorem (23 kcal x 2 , 10 pomidor, trochę serka może 40? )
w pracy - aktivia 161 kcal
Razem 257
Drugie śniadanie: Kefir - 214 kcal
Obiad w pracy: 2 kromeczki swojego chleba z masłem plus surówka 100 x2 plus 150
Obiad w domku: krupnik
Kolacja: surówka z marchwi i selera
Na prośbę niektórych z Was podaję. Jest to chleb orkiszowy na zaczynie. Niestety nie mogę Wam wszystkim go dać, zatem trzeba abyście zrobiły go same. Najpierw zróbcie zakupy. Na początku wydaje się, ze zakupy dużo kosztują, ale wystarczają na kilka razy :)
Chleb na zaczynie
Ja bym zaczyn zrobiła tak : wzięłabym 3/4 szkl. ciepłego mleka, drożdze (na 1,5 kg mąki), trochę mąki pszennej i odstawiłabym na 15 minut
Ciasto:
1/2 kg mąki orkiszowej, żwirkowej lub grahamu orkiszowego
1 kg mąki pszennej
1/2 szkl. płatków owsianych
1 szkl. otrąb pszennych
składniki dodatkowe - dodajemy w dowolnych ilościach:
słonecznik, siemię lniane, pestki dyni, sezam, zarodki pszenne - ja daję po 1/2 szkl.)
3-4 łyzeczki soli
1,5 litra wody lekko gazowanej (za pierwszym razem daj 3/4 szkl.mniej bo mleko z zaczynu)
wsyp sypkie składniki do miski dodaj zaczyn i wyrabiaj 5 minut, zostaw 1/2 słoiczka wyrobionego ciasta na zaczyn w lodówce (nie zakręcaj tylko przykryj), wlej do wyłożonych papierem do pieczenia (ze wszystkich stron) 2 podłóznych foremek, wstaw do piekarnika na noc (8 godzin). Rano wstań wyjmij, nagrzej piekarnik do 190 stopni, wstaw foremki i piecz godzine.
Dla 3 osobowej rodziny chlebka wystarcza na ok. tydzień.
Jak wspominałam wcześńiej w moim pamiętniku oba chlebki mają razem 7000 kcal. Wychodzi ok 70 kromek, zatem jedna ma około 100.
SMACZNEGO!!
Dajcie znać jak upieczecie :))
Waga stoi... ale policzyłam mój chlebek :)
