dietetyczne drożdżówki z musem truskawkowym ;-)
witam serdecznie dziś z nudów całkiem przypadkiem zrobiłam orkiszowe pyszne drożdżówki z musem truskawkowym ;-)
przepis:mąka orkiszowa pełnoziarnista jakieś 120-150 g ( ja robiłam na oko )
1 jajo
2 łyżki fruktozy lub stewi
30-40 g drożdży
50 ml mleka
2-3 łyżeczki oleju rzepakowego
mus truskawkowy ( już wiem że więcej w ten sposób nie zrobię bo mus wyleciał i na koniec musiałam dodać więcej )
jeśli chodzi o przygotowanie to tradycyjnie zaczęłam od zaczynu.
drożdże zmieszałam z ciepłym mlekiem i cukrem. odstawiłam w cieple to wyrośnięcia potem dodałam pozostałe składniki. wymieszałam ręką. pozostawiłam na 15 minut do wyrośnięcia. na końcu dodałam jeszcze olej i znowu wymieszałam. konsystencja była taka że w ręku dało się formować kuleczki.
piekłam w temperaturze 180 stopni przez 20 minut bez termoobiegu.
![]()
następnym razem będę nadziewać jak pączki dam jakieś inne owoce ;-)
jedna ma jakieś 100 kcal ;-)
108 dzień SB. 13.06.2012
menu na dziś
śniadanie
2 kanapki z polędwicą sopocką i pomidorem
II śniadanie
serek wiejski lekki i garść świeżego groszku
obiad
zupa pomidorowa z makaronem razowym
przekąska
słoneczki i kakao
przekąska
pałeczki błonnika
kolacja
chleb razowy w jajku i kubek zupy pomidorowej
107 dzień SB. 12.06.2012
na wstępie napiszę tyle b r a w o brawo brawo brawo !!!!
brawo dla Polaków ;-)
menu na dziś
śniadanie
2 kanapki z chleba razowego z polędwicą sopocką, pomidor, cebula
deser
sernik całkiem nie SB ( ostatnie kawałki z chrzcin Jasia )
przekąska
banan
obiad
rosół z makaronem razowym
przekąska
popcorn na łyżce oleju rzepakowego
kolacja
1 kromka chleba razowego z polędwicą sopocką, pomidor
dziesiejsze ważenie ;-) sukcesssssss
witam,
chciałam się pochwalić że pomimo 2 dni szaleństwa związanego z chrzcinami Jasia waga spadła i to całkiem fajnie, dziś pokazała 80,80 kg czyli spadek o 1,2 kg ( ważę się raz w tygodniu ) zjadłam sporo sernika przez te 2 dni ale starałam się nie przesadzać z innym jedzeniem. przed chrzcinami starałam się jeść mało i myślę że to miało duży wpływ na spadek ;-)
zdjęcia moje i Jasia spacer po chrzcinach
cześć
jestem po chrzcinach synka ;-) wypadły superrrrrrrr.... Jaś w kościele zachowywał się bosko i grzecznie ;-) na obiedzie w knajpie też był super grzeczny i w ogóle się wszystko powiodło. tak jak zapowiadałam wcześniej jadłam dziś nie dietetycznie, nie było szans znaleźć nic dietetycznego...
wrzucam zdjęcia ze spaceru po bo z imprezy będę miała w tygodniu bo mieliśmy fotografa ;-)
![]()
![]()
Jak wam się podobam w tym wydaniu ????
103 dzień SB. 08.06.2012
jakoś źle się czuje... brzuch mnie boli i jakoś mocno mi się chce jeść ;-) ale oczywiście opamiętałam się ;-)
menu na dziś
śniadanie
3 kromki razowego chleba z sałatą pomidorem i polędwica wędzoną
II śniadanie
rzodkiewka, marchewka, kilka migdałów
obiad
makaron razowy z sosem pomidorowo-pieczarkowym z pulpecikami
kolacja
serek homo 0% z truskawkami , 1 łyżeczka fruktozy
przekąska
migdały
przekąska
pałeczki błonnika
102 dzień SB. 07.06.2012
menu na dziś
śniadanie
3 kromki razowego chleba z sałatą, pomidorem i polędwicą a i jeszcze cebula
II śniadanie
2 muffinki z twarogiem
obiad
sałata, pomidor, korniszon, cebula, papryka, serek homo 0%, 2 kotlety mielone z grila, ryż brązowy
przekąska
migdały
kolacja
budyń z fruktozą
przekąska
pomidor, kilka migdałów
101 dzień SB. 06.06.2012
na wieczór wlączył mi się głodny.... mam permanentną ochotę jedzenia ;-( oczywiście się opamiętałam ale naprawdę mam ochotę na wcinanie....
menu na dziś
śniadanie
2 kromki chleba razowego z polędwicą i sałatą
II śniadanie
tortilla z sałaty ( sałata, jajko, pomidor, )
przekąska
muffinka, 15 migdałów
obiad
brokuły, pierś z patelni, mizeria
kolacja
tortilla z sałaty ( sałata lodowa, pomidor, cebula, papryka, szynka, jako ) 1 kromka razowego chleba
przekąska
2 muffinki, 10 mogdałów, pomidor
CEBULAKI SAUTH BEATCH
kilka dni temu postanowilam zrowić buleczki ( cebulaki ) oczywiscie full dietetyczne ;-)
ciasto:
szklanka mąki grahamki ( mozna uzyć tez innej pełnoziarnistej )
20 g drożdży świerzych
ciepła woda
do mąki wkruszamy drożdże i zalewamy je cipełą wodą. mieszkamy dokładnie do połączenia się składników. na koniec mieszkania kilka razy walimy ciastem z całe sily w blat.
góra cebulaka:
jedna cebula mloda
1 łyżeczka oregano
sól
pieprz
mocarella lighit
cebulę kroimy w pół ksieżyce i dusimy na wodzie razem z oregano solą i pieprzem. w momęcie kiedy cebula jest krucha odparowujemy wodę. na wcześniej przygotowane ciasto na blaszce przekładamy duszoną cebule i kroimy kawałki mocarelli.
pieczemy jakies 25 minut w temperaturze 180 stopni ( bez termoobiegu )
całość ma ok 410 kcal. ja podzieliłam to na 2 porcje więc wychodzi po około 200 na jedną porcje ;-)
![]()
