© Fitatu 2005-24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.
Ostatnio dodane zdjęcia
Znajomi (155)
Ulubione
Sylwetka
O mnie
Informacje o pamiętniku:
| Odwiedzin: | 1058004 |
| Komentarzy: | 43041 |
| Założony: | 5 stycznia 2007 |
| Ostatni wpis: | 20 listopada 2024 |
Postępy w odchudzaniu
czyli jak można zmienić image przez kilkanaście godzin . Wersja " rozrywkowa" i wersja " refleksyjna" :D:D miłego dnia
Endomondo - robienie pierogów.
Powinni takową dodać, zamiast na basen to ja dzisiaj popełzłam o 6 do kuchni i wyprodukowałam pierożki, teraz grzecznie się studzą i zamrożę je za niedługo. Z wigilijnej listy mogę zatem spokojnie wyreślic jedną pozycję:D
To moje pierwsze wariactwo a drugie ...mam okulary :D hehehehe co prawda nie te o których myslałam, ale ponieważ ostatnio dokucza mi słońce i lecą mi łezki niczym groch to mam ...słoneczne , stwierdziłam że będą jak znalazł do patykowania w warunkach ekstremalnie, zimowo - słonecznych , a może na nich nie siądę do sierpnia więc będą i na uroczystość :D
W warunkach łazienkowych to wyglądam jak ten Bzyk z Pszczółki Mai :D:D no ale ...ktoś musi patrzeć na świat przez ...liliowe okulary, a jak nie " my" to kto?
Pada deszcz ja wracam do kurzenia
od raniuśka garuję, posiekałam obgotowaną wczoraj kiszoną kapustę, pokroiłam i usmażyłam pieczaki i cebulkę , potem wymieszałam to razem doprawiłam i poddusiłam ...farsz do wigilijnych pierogów, jeszcze nie zdecydowałam czy późnym popołudniem zrobię i ugotuję pierogi a potem je zamrożę, czy robienie pierogów przełożę na jutro. Potem obrałam ziemniaczki, zamarynowałam je w oliwie z ziołami, wymyśliłam sobie surówkę z kapusty pekińskiej, papryki, korniszonów i majonezu i usmażyłam kaczkową pierś która od wczoraj moczyła się w soku pomarańczowym ( wyciskanym włanołapnie ze świeżutkiej pomarańczki) , do tego zamarynowane ziemniaczki upiekłam i właśnie skonsumowałam obiadek a teraz chcę roibosa z miodem i wanilią i ...potrenować oko :D:D . A co potem ...zobaczymy . Życzę wam miłego , choć deszczowego popołudnia
a przynajmniej mam taką nadzieję :D Sobotę spędziłam w Warszawie na szkoleniu, bardzo ciekawym swoją drogą, prosto z dworca pognałam do klubu , ludzie bawili się bardzo dobrze a ja umierałam, mało piłam w trakcie tego szkolenia, jeszcze mniej jadłam ale moje stopy które przemierzały stolicę osobiście spuchły i dawały mi do wiwatu a przecie w pracy po 23 no to już mogłam pokicać , jak obowiązki to obowiązki i tańcząco wyprowadzałam klientów bo inaczej rozbawieni panowie pewnie by jeszcze siedzieli :D:D Wczoraj karnie stawiłam się na spóźnionych imieninach " podrzuconej" siostry , było nawet wesoło ( nie kulinarnie) ale towarzysko . Dzisiaj jadę na ostatnią rehabilitację z mamą i od jutra moje dni wrócą do utartego schematu godzinowego i chcę wrócić do patykowania :D warunek że niebiosa nie ześlą potopu . A tu sobie chłepcze poranną kawkę i poczytuje takie oto mądrości http://kobieta.onet.pl/zdrowie/zycie-i-zdrowie/pie...
ku pokrzepieniu serc, umysłów i ciel :D
Miłego początku tygodnia
mało że przywlokłam się do domu po całym dniu siedzeniu na odwłoku i pisaniu listy to jeszcze obejrzałam film , zrobiłam prasówkę i dopiero po 1 poszłam spać, na moje ( i jej jej) szczęście Tequilla nie przejawiła ochoty na wyjście ani o 2 47 ani o 3 04 na siku. Kochana psinka :D
A poza tym uwaga !!!!!!
Ladies and ladies ….jako osoba niewierna , a do tego okularnica ( pseudo kobra) , tak sobie kicałam dzisiaj tu i tam po nomen omen sieci ..a to szukając wiadomości o nowej rybce która ma być w przyszłym tygodniu w moim ulubionym sklepie, a to o modzie na bukiety ślubne przyszłoroczne aż wpadło mi w ócz mych uzbrojonych takie cudo http://www.uwierzwsiebie.info/wez-udzial, a co mi tam…lubię konkursy to rzekłam sobie „ Bacia , wleź i spójrz…okularki , kurcze, może powinnaś obejrzeć w związku z nadciągającym dniem wielce radosnym, żeby łzy matczyne płynęły spod pięknych oprawek , bo ryczeć przy Bachowskim Cello będę jako bóbr albo inny łoś” . No i wlazłam i pooooopłynęłam, o matko i córko jakie piękne patrzadełka. Strasznie spodobał mi się model z Texture Collection http://www.vogue-eyewear.com/pl/optical-collection/vo2988 i tyle niesamowitych kolorów oprawek i tu…mnie boli, Cholerka podoba mi się co najmniej 3 kolory oprawek a w zasadzie to całości i te granatowe i czerwone i te urocze niebieskie(a może liliowo) szare a najcudowniejsze w nich są te kwieciste wnętrza zauszników …a niech to ….nie miała baba kłopotu, obejrzała sobie okulary i teraz będę jękała i jękała i może coś wyjęczę a jęki będę podpierała argumentem że to przecie Paszczurowy ślub i dobrze by było żeby mać była równie reprezentacyjna co córka :D a najlepiej to jak zostanę milionerką to kupię sobie wszystkie pary, które mi się podobają albo i więcej i będę miała inny kolorek i fasonik na każdy dzień tygodnia ot co….O i to byłoby najlepsze. Więc moje piękne i mądre zerknijcie tam…i pomóżcie „ starej” kobiecie któreż to byłyby naaaaaaaaaaajpięknijsze, a najlepiej to weźcie udział w konkursie i bądźcie równie piękne jako i ja będę :D
I to by było na tyle , jem śniadanko i mykam z mamą na rehabilitację miłego, poświątecznego dnia
za oknem piździ jakby się kto obwiesił ( jak mawiała moja podła babka) a ja już wypełniam kuchnię zapachami, obsmażam indyka i schabik do pieczenia. zaraz muszę przysiąść dupska i zrobić świąteczne menu ...a przy tej okazji listę zakupów, wszystko co się da kupię wcześniej bo czego jak czego ale najbardziej nienawidzę tego przedświatecznego tłoku w sklepach, jakby tych mrożonych filetów nie można było kupić tydzień wcześniej i włożyć o zamrażarki :D:D a poza tym już i paszczury mnie pytają czy jest menu i wczoraj znajoma mnie pytała ....no koniec tego dobrego , trzeba podziałać :D:D zresztą i gotowanie mogę zacząć ...bo potem sama samiusieńka nie dam rady ze wszystkim a pierogi , czy uszka mogę już zrobić i zamrozić :D , pasztety też :D .
A propo wynalazków kupił w lidlu mrożone serca karczochów ..nidy jeszcze nie próbowałam tego warzywka , znalazłam fajny przepis na sałatkę , wypróbujemy, jak będzie dobra...to na święta zrobię :D miłego dnia, ja upiekę mięsko i śmigam do Kudłatej robić liste przebojów dla DJ :D:D
a ja zrobiłam pazury i się śmieję. Jeszcze się śmieje bo chyba zaraz padnę na tzw. ćwarz ze zmęczenia. Rano w ten deszcz i wiatr pobiegłam do Ewy, zrobiłyśmy pazury, na stopach mam metaliczny rudo pomarańczowy a na dłoniach sobie zażyczyłam szarość. Ewa pochwaliła pazury podobno się poprawiły, zatem 9 zł zainwestowane w biotynę zdrowitu procentuje ...oczywiście zjadam ją od lipca no ale to 9 zł a nie 35 jak np. biotebal. Przyleciałam miałam zjeść obiad...ale oczywiście klient od sprzeciwu od nakazu przyszedł wcześniej i po ptokach zamiast gęsi chwyciłam w locie obarzanek z makiem i poleciałam wróciłam niedawno pożarłam gęsią nogę i zaraz jedziemy wyceniać Andrzejki. A noga ...po dwóch dniach jeszcze lepsza niż w niedzielę...szczególnie owocki :D Miłego wieczoru
Pytam się grzecznie ...pożarłam, zapiłam i mogę powidzieć ...smaczne. A ponieważ teraz gęsina podobno najlepsza zachęcam do wyprodukowania takiego obiadku np. na świąteczną środę :D
Składniki dla 2 osób
2 uda z gęsi
3 pomarańcze
cytryna
10 dag suszonych moreli
4 dag rodzynek
Rozmaryn świeży lub szczypta suszonego ,
sól, pieprz
Przygotowanie:
1. Dwie pomarańcze i pół cytryny, sparz, zdrap z nich skórkę specjalnym drapakiem albo zetrzyj, pokrój w plastry. Udka umyj, osusz ręcznikiem papierowym, dopraw solą i pieprzem. Na zimnej patelni kładź uda skórą do dołu, smaż na dość mocnym ogniu ok. 20 min aż wytopi się tłuszcz. Przewróć, smaż ok. 20 min . Udka przekładaj do naczynia żaroodpornego, dodaj plastry pomarańczy, cytryny, suszone morele i rodzynki.
2. Pozostałą pomarańczę umyj i sparz połowy cytryny oraz pomarańcy zetrzyj skórkę, wyciśnij sok. Patelnię z gęsim tłuszczem zdejmij z ognia. Wlej do niej ćwierć szklanki wody, sok z pozostałych owoców, przypraw solą i pieprzem, wymieszaj. Sosem polej udka, dodaj rozmaryn.
3. Piecz pod przykryciem 1,5 godz. w 180°C. Pod koniec pieczenia( ok. 15 – 20 min) odkryj, by wierzch mięsa się przypiekł, jednocześnie morele i rodzynki ukryj pod mięsem by się nie przypaliły.
Do gęsich udek podałam połówki niedużych ziemniaków, które zamarynowałam ok. 40 min w dobrej oliwie, kminku , rozmarynie , soli i pieprzu. Następnie wyjęłam i odsączyłam z marynaty i piekłam ok. 45 min obok gęsich udek w piekarniku , w innym naczyniu niż udka.
Do tego proponuje podać kieliszek dobrego chilijskiego Chiraza….smacznego.
co chyba jest lepsze niż ...zaszłam :D Nogi mnie bolą jak cholera jedna a kręgosłup jak cholera druga, ludzi dzisiaj było sporo , nawet Długoręka doszła ...dobrze że nie Białołęka albo i białoręka ..ale to chyba jakiś podgatunek małpiszona . Ale było miłe kiedy podeszły do mnie panie i pytają " A dlaczego pani dzisiaj nie tańczy?" a ja na to że nie mogę bo sporo ludzi przychodzi i muszę stać na bramce i znowu słyszę...." ale pani tak świetnie porusza biodrami aż przyjemnie patrzeć" eeeee no i jak pan zagrał latynoskie rytmy koło 23 to rzuciłam bramkę Kudłatej a ja poszłam potańczyć pośladkami żeby zadowolić klientelę:D może powinnam otworzyć szkołę kręcenia dupką? :D:D:D Mykam spać...dobranoc
byłam dzisiaj z Paszczurem i Znajduchem III tutaj http://kazimierzowka.pl/pages/pl2/galeria/hotel.ph...
tu w ogrodowej altanie będzie ślub, w restauracji przyjęcie a potem cały hotel dla nas :D , mało nie wyziąnęłam ducha zanim tam dolazłam, bo nie ostrzeżona , wystroiłam się w elegancką kieckę, szpilki i przyszło mi się wspinać do ruin zamku a nawet jeszcze dalej no myślałam że mi serducho wyskoczy a jęzor będzie szlifował bruk ale dzielnie dotarłam do celu ...będzie pięknie, będzie niezwykle, będzie niesamowicie . Kiedy wracałam do samochodu to przyznam, że jak oczami wyobraźni pobiegłam do sierpnia, to mnie wzruszenie chwyciło pazurami za gardło ...że w takiej niezwykłej atmosferze moja dzieć będzie zaczynała nowe życie. Niech im się szczęści :D:D lecę szykować się do pracy ...wczoraj było całkiem sporo osób ( jak na piątek to sukces) dzisiaj ma być jeszcze więcej :D
